Colierul inteligent care vă poate urmări efectiv aportul de calorii - NDTV Food
PTI | Actualizat: 17 martie 2016 17:38 IST
Oamenii de știință au dezvoltat un colier de înaltă tehnologie care vă poate urmări aportul de calorii „ascultând” sunetele diferitelor alimente pe măsură ce le mestecați. Cercetătorii creează o bibliotecă care catalogează
sunete unice pe care alimentele le scot în timp ce le mușcăm, le mărunțim și le înghițim. Biblioteca face parte dintr-un pachet software care acceptă AutoDietary, un colier de urmărire a alimentelor dezvoltat de cercetătorii de la Universitatea din Buffalo (UB) din SUA și Universitatea de Nord-Est din China.
Spre deosebire de alte dispozitive purtabile care urmăresc caloriile arse, AutoDietary monitorizează aportul caloric la nivelul gâtului, au spus cercetătorii.
„Nu lipsesc dispozitivele purtabile care să ne spună câte calorii ardem, dar crearea unui dispozitiv care măsoară în mod fiabil aportul caloric nu este atât de ușor”, a spus Wenyao Xu, profesor asistent la UB.
AutoDietary se înfășoară în jurul spatelui gâtului ca un colier de choker. Un mic microfon de înaltă fidelitate - cam de mărimea unui fermoar - înregistrează sunetele emise în timpul masticării și pe măsură ce mâncarea este înghițită. Aceste date sunt trimise către un smartphone prin Bluetooth, unde sunt recunoscute tipurile de alimente. Studiul descrie modul în care 12 subiecți, bărbați și femei, cu vârste cuprinse între 13 și 49 de ani, au primit apă și șase tipuri de alimente - mere, morcovi, chipsuri de cartofi, fursecuri, arahide și nuci.