Coleslaw mexican cu sos de var de coriandru - Veggies Don; t Mușcă
Un ușor de făcut Coleslaw mexican care se împerechează bine cu orice! Mănâncă-l în tacos, ca salată laterală sau chiar ca fel principal de mâncare îngrămădit cu toppinguri.
Această rețetă a fost publicată inițial pe 28.05.14
În general nu mă interesează salata de varză cremoasă umplută cu maion. Dar îmi place textura varzei crocante, mai ales când este pe alte alimente, așa că a trebuit să creez o rețetă de salată de salată pe care mi-ar plăcea.
Coleslaw mexican
Ești surprins că i-am dat o întorsătură mexicană? Nu ar trebui să fii. Tacos și burritos sunt viața pe aici. Am scris o carte de bucate despre burritos ...
Am asociat această salată de salată cu sos de coriandru pentru a adăuga un pic de tang cu tema mexicană a salatei. Are un gust uimitor și există un truc pe care îl folosesc pentru a obține aroma de ceapă în dressing.
Ceapă tocată o adaug în sosul cu oțet în loc să o adaug cu varză. Acest lucru marinează puțin ceapa și reduce tăietura, plus îi conferă pansamentului unele nuanțe de ceapă.
Este varza proaspătă în saci sau proaspătă?
Răspunsul la acest lucru depinde într-adevăr de ceea ce căutați în termeni de mai bine. Varza proaspătă este grozavă și, în general, legumele proaspete sunt cele mai bune, dar dacă doriți să economisiți timp, atunci varza prăjită în saci este un economisitor de timp.
Cu toate acestea, dacă cumpărați varza cu o săptămână înainte să intenționați să o serviți, atunci soiul în sac poate merge mai repede. Varza proaspătă tinde să dureze foarte mult timp în frigider.