Cod crocant la cuptor - Cină de pește și fructe de mare - Fresh Start Bariatric Cookbook Rețete sănătoase la

SERVICIUL 6/PREP: 10 MINUTE/GATIT: 10 MINUTE/TOTAL: 20 MINUTE

cuptor

Din păcate, mesele de pește prăjit nu mai sunt. Dar doar pentru că ai renunțat la mâncărurile prăjite nu înseamnă că nu poți lua o cină crocantă, bine condimentată din pește, care nu are un gust de felul mâncării „dietetice”. Pentru un plus de aciditate, terminați cu suc de lămâie proaspăt stors și serviți cu o parte din legume prăjite.

Spray de gătit antiaderent

6 fileuri de cod fără piele (4 uncii)

¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat

3 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit

Suc de 1 lămâie, împărțit

¼ cană pesmet uscat de grâu integral

3 linguri de patrunjel proaspat tocat

2 linguri de arpagic tocat

1 Șanse de furtună, 76 ° F. Înveliți un vas de copt de 9 x 13 inci cu spray de gătit.

2 Condimentează fileurile de cod pe ambele părți cu sare și piper și aranjează în vasul de copt, astfel încât să nu se suprapună. Stropiți peștele cu 1½ linguri de ulei de măsline și jumătate din sucul de lămâie.