Cocos-Vanilie fără lapte bătut; Cremă; mâncare adevărată! - Sănătate, casă; Fericire
"Cremă" bătută fără lapte fără cocos și vanilie
Dacă nu aveți lactate sau urmați dieta Sindromul intestinal și psihologic (GAPS) în care consumați numai lactate cultivate, este posibil să ratați toppingul ușor cremos pentru deserturi și chiar să vă amestecați cafeaua.
Nu confundați acest lucru cu „topping nedairy whipped topping” din magazinul dvs. alimentar - care este făcut în principal cu uleiuri hidrogenate, sirop de porumb și conservanți - lucruri pe care vrem să le evităm.
Această delicioasă cremă de nucă de cocos bătută este ușor de realizat și nu se dezumflă prea mult atunci când o țineți acoperită în frigider.
„Cremă” bătută fără cocos, fără lactate
2 cutii de lapte de cocos plin de grăsimi
1 lingura miere
1/4 linguriță vanilie
Răciți laptele de cocos în frigider timp de 12-24 de ore (mai mult dacă este cald în bucătăria dvs.). Acest lucru permite cremei groase de nucă de cocos să se ridice la vârf și să se solidifice.
După răcire, deschideți cu grijă cutia și scoateți crema albă de nucă de cocos groasă în partea de sus și lăsați partea limpede-lichidă a laptelui de cocos pentru o altă utilizare.
Într-un castron sau în vasul mixerului dvs., bateți smântâna timp de 5-8 minute, începând cu mediul scăzut și lucrând la viteză mare până când se formează vârfuri rigide. Opriți mixerul, adăugați miere și vanilie și amestecați încă 20 de secunde sau până când este bine încorporat.
Serviți imediat. Crema de nucă de cocos bătută poate fi păstrată în frigider timp de până la o săptămână, dar pare cea mai „cremă-bătută” chiar din castron.
Îți place această rețetă? Vrei încă 19 care să îți placă la fel de mult?! Consultați cartea electronică gratuită din această lună, 20 de delicatese! Descărcare gratuită, faceți clic aici și o voi trimite direct în căsuța de e-mail.