Cocobreeze Caribbean Restaurant și Vegan Bakery - Black Restaurant Week
Cocobreeze aduce insulele în curtea ta. Bine ați venit în stațiunea din Caraibe de care nu ați știut niciodată că aveți nevoie! Cocobreeze este un restaurant autentic din Caraibe, care oferă bucătării de origine trinidadiană din insulele Trinidad și Tobago. Prezintă produse de patiserie super-alimentare și adaptogen vegane, sucuri și lactate de la Enchanted Eats Bakery.
Despre Chef Ann și Cocobreeze:
În copilărie, Annabelle Goodridge (Ann) a petrecut mult timp cu mama ei, care era o bucătară excepțională. Ea i-a învățat câteva rețete diverse și secrete de pregătire și, făcând asta, și-a lansat pasiunea pentru gătit. Mai târziu, Ann a decis să își stabilească propria afacere de catering cu preferatele tradiționale caraibiene și americane, după ce a participat la Laney College of Culinary Arts.
Acum, Ann este cunoscută pentru repertoriul său de meniuri de catering pregătit delicios, folosind doar rețete autentice și ingrediente proaspete - Ann, satisfac clienții de mai bine de 35 de ani. Papilele tale gustative nu vor fi dezamăgite!
Serviciile de catering pentru evenimente (la fața locului și în afara acestuia) sunt una dintre specialitățile lui Ann, permițându-i să creeze o prezentare expertă, stil, precum și să ofere servicii impecabile pentru a se asigura că clientul ei are o experiență fantastică la evenimentul lor.
Fiecare client primește o consultare completă și amănunțită cu Ann. Ea îți discută viziunea și îți infuzează opinia de expert pentru a asigura un eveniment de succes. CocoBreeze oferă, de asemenea, asistență pentru planificarea ambianței și a decorului, prin urmare meniul nu va fi singurul lucru pe care oaspetele tău nu îl va uita. Ann recunoaște că fiecare eveniment este unic și se mândrește cu el însuși
oferind atingerea personală necesară pentru a-ți completa visul.
Nenumăratele recenzii și premii pe care Ann le primește de la fiecare client se datorează nivelului de efort, dragoste și mândrie pe care le pune în pregătirea fiecărui fel de mâncare și gestionarea fiecărui eveniment.
Brutăria noastră este condusă de Enchanted Eats. La Enchanted Eats mâncăm pentru a trăi, nu trăim pentru a mânca. Cine spune că desertul nu poate fi un tratament sănătos? Bucurați-vă de minunatele noastre produse de patiserie, băuturi superalimentare și lactate cu arome, texturi și culori îmbunătățite de superalimente bogate în nutrienți și adaptogeni. Bucătăria, deserturile și băuturile noastre pot fi realizate pentru a se potrivi oricăror nevoi dietetice. Vă rugăm să ne informați dacă aveți o solicitare specifică fără alergeni. La Enchanted Eats folosim magia naturală a pământului pentru a revitaliza, umple și restabili mintea și corpul. Superalimentele și adaptogenii sunt alimente cu conținut ridicat de substanțe nutritive naturale, care au diverse efecte benefice asupra minții și corpului dumneavoastră.
Apple Pay este disponibil. Oferim un Dj live sâmbăta, învârtind Soca, Calypso, Dancehall, Reggae și muzică latină
- Masa de pranz
- Masa de seara
- Opțiuni vegane și vegetariene
Meniu special săptămânal
Roti: 15-20 USD
Roti este un aluat umplut cu o umplutură de mazăre condimentată, gătită, despicată, creând un interior umed, aromat. Acesta este lansat periat cu ulei vegetal și gătit pe o plită de fier, cunoscută sub numele de tawah. Tortilla ca roti este apoi umplută cu cartofi curri și chana, precum și diverse ingrediente.
Curry Chicken Roti
Veggie Roti