Coaja de pepene verde Poți să o mănânci în siguranță mai întâi pentru femei

Imparte asta:

Pepenele verde este unul dintre fructele mele preferate de vară de care să mă răsfăț. Adică, cine nu iubește o felie dulce și suculentă de pepene verde într-o zi fierbinte? Este perfect pentru a mânca singur, pentru a amesteca într-un cocktail sau pentru a arunca o salată de fructe. O bucată din fruct, totuși, ajunge întotdeauna la coșul de gunoi - coaja de pepene verde - dar poate că nu ar trebui.

Sunt genul de persoană căruia nu-i place să risipească mâncarea. Deci, există întotdeauna această vinovăție tăcută când arunc coaja de pepene verde. Știu că nu este o practică obișnuită să mănânci acest pic dur și acru, dar din curiozitate am decis să investighez dacă este sau nu de fapt comestibil - și spre surprinderea mea, este!

Potrivit Healthline, coaja (partea albă, nu pielea) este plină de substanțe nutritive serioase care stimulează sănătatea. Este concentrat în special într-un aminoacid numit citrulină, care s-a dovedit că îmbunătățește livrarea de oxigen către celulele și mușchii dvs., contribuind potențial la îmbunătățirea performanței atletice. Unele cercetări indică, de asemenea, că citrulina ar putea crește sănătatea inimii, contribuind la reducerea tensiunii arteriale, în special la cei cu hipertensiune. Și, pe lângă toate acestea, coaja de pepene verde este, de asemenea, bogată în fibre dietetice, un nutrient care îmbunătățește sănătatea digestivă, contribuind la îmbunătățirea condițiilor precum constipația și simptomele IBS.