Coacerea și băieții câteva cookie-uri cu nectar de agave, unt de Barney și alte lucruri bune
Este timpul pentru cookie-uri! Anna a postat recent un link pe Cookie Madness către un spectacol cu tone și tone de rețete care folosesc nectar de agave în locul zahărului. Agave este un îndulcitor glicemic scăzut, totul natural și utilizați doar 1/3 cană în loc de 1 cană zahăr. Este aproape ca consistența mierii, dar nu la fel de groasă sau lipicioasă. Am încercat să găsesc modalități de utilizare, la fel și Anna.
De asemenea, am reușit recent să cumpăr niște unt de Barney despre care s-a vorbit mult (un unt de migdale grozav!) Și mi-am propus să găsesc o rețetă de prăjituri pentru a folosi atât untul de agave, cât și untul de Barney. După ce am căutat linkul oferit de Anna, am ales această rețetă pentru niște fursecuri cu ciocolată. Puteți obține acea rețetă, dar am schimbat destul de multe lucruri, așa că iată cookie-urile pe care le-am făcut. Descoperirea mea recentă despre utilizarea fasolei în loc de grăsime în produsele de patiserie m-a determinat, de asemenea, să încerc puțin aceste cookie-uri. (Puteți purui o cană întreagă de fasole - neagră pentru lucruri precum brownies și orice fasole albă pentru lucruri precum cookie-urile - practic, pur și simplu combinați culoarea a ceea ce veți face cu culoarea fasolei. Puteți adăuga o cutie întreagă cu lichidul inclus într-un robot de bucătărie și procesez până se omogenizează, dar am clătit și am scurs fasolea albă și tocmai am adăugat puțină apă după cum este necesar pentru a face un piure neted, cred că a luat doar vreo 2 linguri de apă pentru întreaga cutie. )
