Clinica Mayo Dieta cu supă de varză Vii sănătos
Legate de
Odată cu creșterea ratei obezității la aproape 36% din populația adultă, pierderea în greutate în Statele Unite a devenit o prioritate. În timp ce mulți oameni încorporează practici nutritive solide în mesele lor, în încercarea de a pierde kilograme, alții apelează la „diete accidentale” drastice. Dieta cu supă de varză - care se numește uneori dieta Mayo Clinic Cabbage Soup Diet - este deseori susținută ca un remediu pentru cei care doresc pierderea rapidă în greutate. În ciuda numelui său, Clinica Mayo nu are nicio asociere cu această dietă și nu susține utilizarea acesteia.
Noțiuni de bază despre dieta supei de varză
După cum sugerează numele, dieta cu supă de varză este un plan de masă de șapte zile axat aproape în totalitate pe consumul de supă de varză. În perioada de șapte zile, oamenii mănâncă câtă supă de varză doresc. În fiecare zi, persoanele care fac dietă completează supa de varză prin consumul de fructe, legume, cereale și carne specifice. Aceste alimente suplimentare pot fi consumate numai în anumite zile și sunt altfel excluse din dietă.
Nutriția supei de varză
În timp ce rețetele specifice pot varia, supa de varză este preparată în mod tradițional prin gătirea frunzelor proaspete de varză cu apă, cuburi de lingouri și diverse legume proaspete. Cu varza proaspătă formând cea mai mare parte a supei, nu ar trebui să fie o surpriză faptul că supa este foarte scăzută în calorii. De fapt, 1 cană de varză conține doar aproximativ 22 de calorii. Conținutul de calorii al supei de varză poate crește ușor odată cu adăugarea altor legume proaspete.