Clientul este întotdeauna greșit Restaurantul Mic dejun în film Farmer General
Heather Arndt Anderson
Postat pe 24 noiembrie 2012
(Extras din viitoarea DEJUNARE: O ISTORIE a AltaMira, care urmează să fie publicată în prima jumătate a anului 2013)

Toți cei care au mâncat la un restaurant au experimentat supărarea că li se spune că un articol dorit nu este disponibil, dar niciodată nu este mai insuportabil decât primul lucru de dimineață. Micul dejun de la restaurant poate face sau sparge o zi și poate face sau rupe un film.
Datorită urgenței dimineții, sau poate că cineva nu prezintă mereu sinele cel mai politicos și pacient în dimineața, frustrarea este o temă recurentă în scenele de mic dejun teatrale. În scena mesei din clasicul din 1970 Five Easy Pieces, un Bobby frustrat (interpretat elocvent de un tânăr Jack Nicholson) comandă o „omletă simplă, fără cartofi - în schimb roșii, o ceașcă de cafea și pâine prăjită”. Împiedicat de politica „fără înlocuiri” a restaurantului, el este forțat să se angajeze într-o bătălie de inteligență cu chelnerița pentru a încerca să obțină exact ceea ce vrea în farfurie. Disperat să obțină pâine prăjită de grâu (nu este disponibil ca comandă secundară), Bobby crede că și-a dat lovitura de grație comandând un sandviș de salată de pui, dar cerând chelneriței să țină maiaua, salata verde și puiul. „Țineți puiul?” Chelnerița este incredibilă. Cu o privire oțelată, Bobby rostește celebra replică din film: „Vreau să o ții între genunchi”. Inutil să spun că nu și-a luat pâinea prăjită; în schimb, i se cere să părăsească unitatea. Scena ilustrează puternic conflictul generațional care a caracterizat sfârșitul anilor 1960, în timp ce demonstrează cu umor iritațiile minore zilnice pe care le poți experimenta la micul dejun.