Clatite din zeama; Porția perfectă

Bob's Farm to Table: La ferma noastră din Iowa, ne-am cultivat propriul lapte într-o singură zi pe lună și știam că clătitele mele preferate de lapte vor fi pe masă în acea dimineață. Cu toții am avut partea noastră de clătite grele care se scufundă ca o cărămidă. Am constatat că această combinație de lapte de unt înțepător și ou întreg a produs un flapjack perfect ușor și pufos, care nu ne-a trimis înapoi în pat. Aceste pietre aurii de 100 de calorii sunt un început câștigător pentru orice zi.

clatite

  • 1 cană de făină universală
  • 1 ½ linguri de zahăr
  • ¾ linguriță praf de copt
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ linguriță sare
  • 1 cana zeama
  • 1 ou mare
  • Spray de gătit antiaderent