Clătite de porumb proaspăt cu fundație de prevenire a obezității de ploaie de var

Combinarea grâului integral și a făinii de uz general este un truc distractiv de gătit care îmbunătățește nutriția fără a schimba aroma și textura.

CAL/SERV:

TIMP DE PREGATIRE:

RENDIMENTE:

4 PORȚII

TIMP DE Gătit:

INGREDIENTE

• 6 linguri. făină de patiserie din grâu integral
• 6 linguri. făină universală nealbită
• 1/4 linguriță. sare
• 1 ou mare
• 2/3 cană 1 la sută lapte
• 4 lingurițe. unt nesărat, topit
• 1/2 cană boabe de porumb proaspete (1 ureche medie)
• 1 scallion mediu, numai partea verde, feliată foarte subțire
• 1 albus de ou
• 2 linguri. miere, de preferință flori sălbatice
• 1-2 lingurițe. suc de lamaie proaspat
• Spray de gatit

INSTRUCȚIUNI

Într-un castron mic, folosiți furculița pentru a bate oul. Adăugați lapte și unt topit și amestecați pentru a combina.

Adăugați ingrediente umede la cele uscate, amestecând până când sunt combinate, dar rămân bucăți mici. Se amestecă porumbul și verdeața verde.

---