Clătite de in Keto cu conținut scăzut de carbohidrați; Diabetic Friendly - Crafty Cooking Mama
Clătite ușoare, pufoase și tandre, cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto, care sunt ridicol de simple de realizat. Mic dejun minunat pentru Contoare de Carb și Diabetici - dar minunat pentru oricine se bucură de un mic dejun sănătos!
Clătite. Oamenii îi iubesc. Opțiunile de clătit, combinațiile și toppingurile sunt nesfârșite. Umila clătită a fost reinventată cu un milion de moduri diferite și oamenii încă își găsesc bucuria în a deveni creativi cu ei.
Cu un diabetic din familie a trebuit să-mi regândesc rețetele de clătite. Am lucrat la câteva clătite de grâu integral și clătite cu făină de cocos, ambele delicioase și vor fi împărtășite în viitor.
Dar știam că mă pot descurca mai bine. Aroma și texturile erau grozave - dar știam că pot scădea cu numărul de carbohidrați. Știam și eu soluția - masa atotputernică de semințe de in.
Îmi place inul măcinat. Este un ingredient pe care îl folosesc des - are un gust minunat, este plin, conține o nutriție serioasă și este ieftin! Îl adaug la iaurt, smoothie-uri, la multe dintre bunătățile mele coapte și îmi place să prepar mâncare cu micul dejun - fac un terci de in și o combinație nesfârșită de brioșe de cană de in. Știam cu un pic de convingere că va lua forma de clătite perfect.