Clătite de dovlecei ChooseMyPlate

dovlecei

Încercați această garnitură vegetală cu diferite variante adăugând combinații de legume preferate - morcovul ras, spanacul, conopida sau broccoli toate funcționează. Puteți servi acest fel de mâncare cu aplauze sau smântână.

Ingrediente

  • 2 cani dovlecei ras
  • 1 lingură de ceapă tocată mărunt
  • 1 ou, bătut
  • 1 1/2 linguri făină
  • 1 lingura parmezan
  • 1/4 linguriță pătrunjel uscat
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • sare și piper (după gust, opțional)
  • 1 lingură de ulei de măsline (sau spray de gătit)

Directii

1. Radeți dovleceii și amestecați cu celelalte ingrediente, cu excepția uleiului. Se amestecă bine.