Clatita umpluta cu chinezesti Xian Bing - Vegetariana - Calatoria mea de gatit
Xian Bing | Clătita umplută chinezească este o rețetă populară de alimente de stradă pe bază de aluat. Versiunea mea vegetariană a acestei rețete este făcută cu legume și tofu.
Nu-mi pot exprima bucuria și emoția când am găsit o rețetă începând cu litera X. Xian Bing este una dintre cele mai bune rețete ale mele, nu doar pentru că este ceva care începe cu unul dintre cele mai dificile alfabete cu care să găsești o rețetă, ci pentru că familia mea a iubit-o.
Micuțul meu m-a întrebat dacă Xian Bing, este o rețetă ușor de făcut. I-am răspuns că nu este prea rău. Apoi m-a întrebat dacă aș putea să ajung la prânzul său la școală, deoarece îi place mult. Vă puteți imagina entuziasmul unei mame atunci când copilul dvs. cere să facă un fel de mâncare pentru prânzul școlar.
Ce este Xian Bing -
Așadar, venind la rețetă, am întâlnit din greșeală această rețetă când căutam o pâine plată din China. Mi-am dat seama că nu acopeream nicio rețetă chinezească și voiam să fac ceva din această bucătărie. Atunci a apărut această rețetă pentru clătite umplute chinezesc și am fost prea încântat.