Cum o baie de gheață vă poate submina antrenamentul în greutate - The New York Times
Imersiunea în apă rece este populară la unii sportivi, dar poate încetini creșterea mușchilor noi.
Căzile umplute cu apă rece și, ocazional, presărate cu cuburi de gheață sunt o vedere obișnuită în sălile de antrenament ale sportivilor profesioniști și în unele săli de sport. Mulți sportivi de agrement se strecoară și în băi reci de acasă după antrenamente intense.
Însă înmuierea în apă înghețată după ridicarea greutăților poate schimba modul în care mușchii răspund la antrenament și pot duce la o creștere musculară mai mică decât a nu face nimic pentru a se recupera, potrivit unui nou studiu de avertizare asupra bărbaților tineri și a mușchilor acestora. Studiul subliniază că modul în care alegem să ne recuperăm de la exercițiu poate influența ceea ce câștigăm din exercițiu și în moduri uneori neintenționate.
Aproape nu există pretenții că băile nippy sunt plăcute; înghețarea tinde să fie incomodă. Dar adepții cred că apele înghețate reduc durerea și inflamația mușchilor după drenaj, diminuează leziunile musculare, permit oamenilor să revină la antrenament complet mai devreme și încurajează modificările din țesuturi care contribuie la hipertrofie, care este numele formal pentru creșterea musculară.
Cu toate acestea, au existat indicii științifice în ultimii ani, că băile înghețate după exerciții s-ar putea să nu funcționeze așa cum anticipează majoritatea scăldătorilor de gheață. Unele studii nu au constatat diferențe în ceea ce privește câștigurile musculare și de performanță între sportivii care se înmoaie după eforturi și cei care nu. Și cel puțin un experiment a sugerat că orice impact fizic pozitiv rezultat din absorbția rece a rezultat din efectul placebo.
Dar multe întrebări rămân fără răspuns cu privire la efectele băilor, inclusiv ce se întâmplă la nivel molecular în interiorul mușchilor exerciționarilor atunci când se înmoaie în apă rece și ce ar putea însemna acele efecte moleculare pentru eficacitatea antrenamentelor ulterioare.
Așadar, pentru noul studiu, care a fost publicat luna aceasta în Journal of Applied Physiology, oamenii de știință de la Universitatea Deakin din Melbourne, Australia, Victoria University, tot din Melbourne și din alte instituții, au decis să ceară unui grup de voluntari să rezolve disconforturile de apă rece în căzi gonflabile, în timp ce oamenii de știință își urmăreau starea mușchilor.
Cercetătorii au început prin recrutarea a 16 tineri sănătoși care nu ridicau greutăți în prezent. (Nu au inclus femei în acest studiu, dar se așteaptă să o facă în experimentele ulterioare.) Au testat forța musculară actuală a bărbaților și compoziția corpului lor și apoi le-au împărțit în două grupuri.