Ciupercile terapeutice ca detoxifiere care inversează vârsta
Will Cole, IFMCP, DNM, D.C., este un practicant de medicină funcțională de frunte cu o certificare în medicină naturală și un doctor în grad de chiropractică.
Ciupercile sunt adesea folosite ca o adăugare gustoasă la multe mese fără să se gândească prea mult la valoarea lor nutritivă. În timp ce ciupercile nu sunt întotdeauna cea mai atrăgătoare alegere pentru toată lumea, ciupercile sunt folosite de mii de ani în multe culturi pentru proprietățile lor medicinale, iar cercetările încep acum să demonstreze ceea ce oamenii știu de ani de zile - ciupercile sunt un grup puternic de superalimente.
În clinica mea de medicină funcțională, încurajez consumul regulat de ciuperci pacienților mei. Există mii de ciuperci, de la otrăvitoare la psihedelice, dar mă concentrez pe cele considerate adaptogene. Aceste soiuri susțin și aduc echilibru în diferite zone ale corpului, care sunt în afara bătăii, în timp ce sunt, de asemenea, sulfurice pentru a ajuta la metilare - regulatorul organismului de detoxifiere și căile inflamatorii.
Așadar, data viitoare când ajungeți la magazinul alimentar, îndepărtați-vă de Portobello obișnuit și ajungeți la aceste alte soiuri de nivel următor pentru a vă ridica serios sănătatea:
1. Chaga
Adesea folosită în medicina populară tradițională din Europa de Est, cercetările actuale demonstrează capacitatea lui Chaga de a ajuta la vindecarea diferitelor afecțiuni. În special, conținutul fenolic din chaga îl face un instrument puternic pentru combaterea radicalilor liberi, pentru a reduce oxidarea celulelor și pentru a vă ajuta pielea să strălucească.
Chaga este, de asemenea, utilizat ca antiviral împotriva gripei și sa demonstrat că stimulează și reechilibrează sistemul imunitar. De asemenea, cancerul nu se potrivește pentru această ciupercă, deoarece cancerul de plămâni, creier și ficat a scăzut cu aportul de chaga.
2. Cordyceps
Dacă sunteți cu adevărat în căutarea unui suport de frumusețe natural, nu căutați mai departe de cordyceps. Această ciupercă va acționa ca fântâna ta de tinerețe prin creșterea antioxidanților glutation peroxidază și superoxid dismutază în timp ce scade activitatea de peroxidare a lipidelor și a monoaminoxidazei pro-inflamatorii, care contribuie la semnele îmbătrânirii. Cordyceps face, de asemenea, minuni pentru reechilibrarea hormonilor și pentru a ajuta la restabilirea energiei pentru cei care se luptă cu oboseala suprarenală.
3. Coama leului
Pentru oricine caută sprijin suplimentar pentru creier, prima mea recomandare este coama lui Lion. Proprietățile sale neuroprotectoare sunt egale și alegerea perfectă pentru ameliorarea ceții cerebrale și îmbunătățirea funcției cognitive datorită cantității sale de factori de creștere a nervilor, care protejează și regenerează țesutul cerebral. Un studiu a constatat că cei care au luat un supliment de coamă de leu timp de 16 săptămâni au prezentat o funcție cognitivă semnificativ mai mare comparativ cu cei care nu au făcut-o.
4. Himematsutake
Cunoscută și sub numele de Royal Sun Agaricus, această ciupercă este un luptător de cancer de nivel următor. Blazein este o proteină specifică găsită în această ciupercă, care a fost demonstrată în studii pentru a distruge celulele canceroase. Un studiu în special a arătat că această ciupercă a început să distrugă celulele canceroase pulmonare după trei zile și celulele canceroase la stomac după doar două zile.