Ciuperci, pui; Pilaf de orez THM E - Nordul Nordului

Această rețetă Pilaf de ciuperci, pui și orez este o adaptare a rețetei mele Fuel Pull, Filet de porc cu ciuperci. Sosul este atât de bun, nu am vrut să schimb nimic, dar am schimbat carnea și am transformat-o într-un pilaf E Trim-Healthy Mama-friendly, adăugând niște orez brun și morcovi.

Puteți servi și acest Pilaf de ciuperci, pui și orez deconstruit. Olandezii au obiceiul de a amesteca toată mâncarea de pe farfurie într-un „prakje”, dar dacă doriți o prezentare diferită a aceleiași rețete, puteți servi și sosul de pui și ciuperci peste un pat de orez și serviți morcovii pe latura.

Lucrul frumos la servirea acestui fel de mâncare ca pilaf este că îl puteți prepara din timp, puteți îngheța sau frigider și reîncălzi, acoperit.

Aceasta este o rețetă excelentă pentru a consuma resturile de pui gătit, dar dacă nu aveți la îndemână, este suficient de ușor să gătiți 4 sâni. Îmi gătesc pieptul de pui, acoperit, pe o tigaie de piatră la 450 la 20 de minute. Gătindu-le la o temperatură mai ridicată pentru o perioadă mai scurtă de timp, frunzele din sucuri și lasă carnea umedă și suculentă în loc să fie uscată.

Gătitul lor pe piatră elimină necesitatea excesului de grăsime dintr-o rețetă; nu trebuie să ungeți deloc o piatră condimentată. Acestea sunt cratițe ideale pentru mesele E.!

Nu aveți nevoie de ingrediente speciale pentru a face acest pilaf de ciuperci, pui și orez:

---