Citrice; Gemeni de nutriție pentru salată de avocado
Când am crescut, mama noastră conștientă de sănătate ne-a oferit o anumită formă de citrice aproape în fiecare zi, mai ales în timpul iernii, din moment ce citricele sunt în sezon și când a crezut că putem folosi un spor suplimentar de vitamina C pentru a păstra raceala si gripa departe. Adesea servea o jumătate de grapefruit la micul dejun și scoatem fiecare secțiune din interior cu o lingură. Dacă nu ne-ar servi citrice la prânz sau mic dejun, mama noastră l-ar adăuga cu siguranță la salata noastră aperitivă de noapte. 🙂 Oricât de mult am apreciat toată mâncarea sănătoasă pe care ne-a hrănit-o în copilărie, acum ca dietetici înregistrați, o apreciem cu adevărat! Întotdeauna pregătim mâncăruri inspirate de mama noastră, iar această salată de citrice și avocado nu face excepție. Rock on Mom! 🙂
Căutați mai multe rețete de salate sănătoase? Iată câteva de încercat!
Indiferent dacă este mijlocul verii sau plin de iarnă, ce este mai bun decât o salată strălucitoare cu citrice pentru a vă înveseli ziua în timp ce vă inundați corpul cu vitamina C care stimulează imunitatea? Fructele citrice dulci asociate cu avocado cremos adaugă echilibrul perfect de aromă dulce cu textura cremoasă din avocado, al cărui bun pentru grăsime acționează ca un stimulent nutrițional și îmbunătățește absorbția vitaminelor liposolubile, cum ar fi carotenoizii din citrice. . Asociați această salată cu pui sau pește la grătar pentru un prânz sau o cină delicioasă! Una dintre cele mai bune părți despre această salată? Folosiți orice citrice aveți în casă - sau alegeți-vă preferatul - sau combinați-le pe toate!