Citește online Porridge; Muesli de Viola Adamsson Books

Activitate legată de carte

Descriere

Activitate legată de carte

Informații despre carte

Descriere

Despre autor

Autori relevanți

Asociat cu Porridge & Muesli

Categorii relevante

Extras din carte

Porridge & Muesli - Viola Adamsson

SIMPLU ȘI INGENIOS

Unele făină, fulgi sau boabe, apă și poate puțină sare, o tigaie, un tel sau o lingură și, hei, presto, ai luat o masă. Porridge este pe o tendință - a devenit o alternativă sănătoasă la alte fast-food-uri din cultura noastră urbană modernă și acum frecventează meniurile cafenelelor și restaurantelor șic.

citește

În timp ce termenul „fast food” are de obicei conotații negative, terciul este într-adevăr un fast-food sănătos. În plus, poate fi combinat cu multe acompaniamente sănătoase. Puteți evita chiar să spălați o tigaie dacă utilizați un cuptor cu microunde, deși cred că terciul gătit într-o tigaie are un gust diferit de terciul gătit la cuptorul cu microunde. Ar putea avea ceva de-a face cu încălzirea mai lentă (speculațiile mele). Oricum există trucuri pentru curățarea tăvii de terci.

Terciul este o modalitate simplă de a obține atât cereale integrale, cât și fibre dietetice în dieta ta. Recomandările naționale pentru aportul de fibre dietetice variază, dar consensul este că ar trebui să mâncăm în jur de 30g/1oz pe zi, în timp ce aportul zilnic recomandat de cereale integrale este de aproximativ 75g/3oz (pe 2400 de calorii) pe zi. O porție de terci de ovăz laminat oferă 4g/⅛oză de fibre dietetice și 40g/1½oz de ingrediente din cereale integrale, în timp ce o porție de terci de ovăz din secară va furniza 8g/¼oză de fibre dietetice și 40g/1½oz de ingrediente din cereale integrale. Porridge sănătos al doctorului W vă va oferi aproximativ 14g/½oză de fibră dietetică într-o singură porție!