Cinci moduri de a identifica alimentația restrictivă problematică - Programul Emily
Odată cu prevalența culturii dietetice și a dietelor bazate pe restricții, cum ar fi paleo, ceto și întregul 30, poate fi dificil să identificăm când alimentația restrictivă devine dezordonată. În timp ce anumite diete restrictive pot fi sănătoase și nu implică preocupări suplimentare legate de tulburările alimentare, alte modele alimentare restrictive pot fi un semn de avertizare a unei tulburări alimentare. Pentru a înțelege când mâncarea devine dezordonată, este important să fiți conștienți de cele cinci moduri de a identifica alimentația restrictivă problematică.
1. Refuzul de a mânca anumite alimente
O modalitate evidentă de a identifica consumul restrictiv este dacă o persoană refuză să mănânce anumite alimente. Deși nu consumați anumite alimente este restrictiv, nu este întotdeauna un steag roșu, motiv pentru care este important să înțelegeți de ce alimentele sunt restricționate. De exemplu, dacă o persoană respectă o dietă vegană și refuză să mănânce carne sau lactate, aceasta ar putea fi sănătoasă pentru ei sau ar putea fi un semn al unei alimentații dezordonate. Pentru a înțelege care este, este important să ne întrebăm de ce o persoană elimină anumite alimente. De exemplu, dacă cineva refuză să mănânce lactate deoarece este intolerant la lactoză, aceasta este restrictivă și este o alegere sănătoasă pentru ei, deoarece dacă ar mânca lactate, s-ar simți rău. Dacă cineva evită produsele lactate, dar când este întrebat de ce răspunde spunând că are prea multe calorii sau provoacă grăsimi, acesta poate fi un semn al alimentării dezordonate.
2. Etichetarea alimentelor
Un alt semn cheie al consumului restrictiv problematic este dacă o persoană etichetează mâncarea ca fiind bună sau rea. Deși este adevărat că niciun aliment nu are valoare morală și că toate alimentele au un loc într-o dietă hrănitoare, este obișnuit ca cei care suferă de o alimentație dezordonată să creadă că anumite alimente sunt „mai bune” sau „mai curate” decât alte alimente. Dacă cineva se referă la anumite alimente ca fiind alimente în regulă, dar alte alimente ca alimente „fără plecare” sau „proaste” de mâncat, poate fi un semn de avertizare pentru o tulburare de alimentație.