Cinci minute cu un dietetician - rulouri de cârnați și plăcinte cu carne care conduc nutriția - Centrul dietetician

Cinci minute cu un dietetician - rulouri de cârnați și plăcinte cu carne?

Plăcinte de petrecere și rulouri de cârnați în îngrijirea vârstnicilor, dacă au un loc?

Îl intervievăm pe unul dintre dieteticii noștri seniori despre gândurile sale cu privire la rolul plăcintelor de petrecere și a altor alimente convenabile în cadrul meniurilor de îngrijire pentru vârstnici. Denise a lucrat în casele de îngrijire a persoanelor în vârstă și a asistat serviciile alimentare pentru a planifica meniuri în ultimii șapte ani; mulțumesc pentru gândurile tale Denise.

Întrebarea 1: De ce vedem atât de des aceste alimente convenabile servite ca mese în medii de îngrijire pentru vârstnici?
Alimentele convenabile, cum ar fi produsele de patiserie de petrecere, sunt adesea cumpărate în congelate gata de reîncălzire, așa că necesită
pregătire minimă, nu necesită abilitățile unui bucătar sau bucătar și sunt destul de economice. Anecdotic, catering
personalul raportează adesea că rezidenților le place cu adevărat aceste mese și că acționează ca mâncăruri cu degetul, permițându-le celor care au dificultăți în alimentarea lor să fie probabil mai independenți la orele de masă.

---