Chinezesc Carne de Porc China Sichuan Food

Rețete chinezești și cultura mâncării

Morcov, țelină și carne de porc măcinată, un mic dejun perfect pentru acei bucătari cărora le place să se joace cu aluatul. Această umplutură de porc prăjită oferă un gust sărat, dar proaspăt. Luând o mușcătură, vă veți întâlni mai întâi cu chifla moale și apoi cu umplutură sărată și suculentă în interior.

porc

Am postat o mulțime de chifle chinezești aburite anterior, fie fără versiunea de umplere (Mantou), fie versiunea umplută (Baozi). Cu toate acestea, primesc feedback de la Chris că are nevoie de un videoclip care să arate detaliile asamblării unui baozi acasă. Iată deci postarea și videoclipul.