China emite un plan național de nutriție (2017-2030)

Consiliul de Stat a emis un plan (2017-2030) pentru îmbunătățirea nutriției și sănătății naționale pe 13 iulie.

Planul stabilește obiective detaliate pentru 2020 și 2030, cum ar fi reducerea ratelor de anemie în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani și a femeilor însărcinate, reducerea prevalenței creșterii la copii cu vârsta sub cinci ani și creșterea ratei de alăptare la sugarii sub vârsta de șase luni.

Planul stabilește, de asemenea, obiective pentru a reduce decalajul dintre înălțimea studenților din mediul rural și cel urban, pentru a controla rata obezității studenților și pentru a promova terapia nutrițională în rândul pacienților din spital.

În conformitate cu planul, ar trebui îmbunătățite reglementările și standardele privind nutriția națională, inclusiv managementul și monitorizarea nutrițională, standardele privind aportul nutrițional al dietei, anchetele nutriționale și siguranța alimentelor. De asemenea, ar trebui promovate legislația și cercetarea politicilor în acest domeniu.

Cercetările științifice privind nutriția ar trebui sporite. Cercetările privind aportul nutrițional ar trebui să se bazeze pe date de la chinezi în loc de date despre străini. Ar trebui dezvoltate tehnologii și strategii pentru prevenirea bolilor legate de nutriție. Formarea profesioniștilor în nutriție ar trebui, de asemenea, consolidată.

Monitorizarea și evaluarea ar trebui consolidate în ceea ce privește condițiile nutriționale și de sănătate ale oamenilor, ingredientele alimentare și consumul, precum și aportul de iod.

---