Chifteluțe glazurate cu tăiței de cameră Rețetă Lumină de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

cameră

Textura fragedă și aroma ușor de pământ a soba (tăiței japonezi de hrișcă) fac din acest prânz un deținător; este minunat la temperatura camerei sau încălzit. Veți găsi o cameră pe culoarul cu alimente asiatice din majoritatea magazinelor alimentare (sau de pe Amazon), dar puteți înlocui spaghetele din grâu integral într-un vârf. Puțină căldură de chile crește aroma din glazură, dar se remarcă uleiul de susan prăjit (găsit și pe culoarul cu alimente asiatice), cu nucile sale capace și parfumate.

Ingrediente

12 uncii 90% filet slab macinat

1/3 cană pesmet din grâu integral

1 cățel de usturoi, ras

5/8 linguriță sare kosher, împărțită

6 uncii de tăiței de cameră nefierte sau spaghete din grâu integral

1 lingură ulei de susan prăjit, împărțit

1 lingura otet de orez, impartit

2 căni de varză roșie feliată subțire

1/2 ceașcă de scallion tocat

1/3 cană morcovi tăiați chibrit

1 1/2 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu