Chifteluțe de pui cu sos dulce și acru Doar キ ン ミ ー ト ボ ー 甘 甘 酢 Doar • Doar o carte de bucate

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare pentru detalii. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

doar

Atât de suculentă, fragedă și ușor de făcut, această delicioasă Chifteluțe de pui cu sos dulce și acru face o masă grozavă în timpul săptămânii pentru întreaga familie. Le-ai servi și ca aperitiv la o petrecere? Eu zic că ar trebui!

Fiecare bucătărie are propria sa versiune de chiftele. Cu ce ​​tip de rețetă de chiftelă ai crescut? Pentru mine a fost aceasta Chiftele de pui cu sos dulce și acru pe care mama mi-a pus-o deseori în bento (cutia de prânz). Mi-a plăcut în special sosul dulce și acru numit Amazu (zu 酢) - un sos în stil chinezesc adaptat gusturilor japoneze.

Gătitul acestei rețete de chiftelă de pui aduce întotdeauna în bucătărie imagini plăcute ale mamei mele. Îmi aduce bucurie să fac acum ca copiii mei să transmită această tradiție.

Iată 3 motive pentru care vrei să faci aceste chiftele de pui în seara asta

1. Un Total Pleaser Pleaser

Înăbușite în sos aromat, aceste chifteluțe de pui suculente sunt atât de bune încât cel mai gustos consumator din casă ar da rețetei un mare deget mare. Puteți servi chiftelele cu orez aburit sau tăiței, sau chiar ca aperitiv la o petrecere. Fiți gata să împărtășiți rețeta atunci când cineva o cere. 🙂

2. Ingrediente ușor de găsit

Nu aveți nevoie de ingrediente japoneze fanteziste pentru a face această rețetă, dar sper că aveți deja sos de soia (și oțet de orez, deoarece oțetul alb obișnuit este mult mai puternic decât oțetul de orez).

3. Congelator-Friendly

Prea ocupat să gătești în fiecare zi? Faceți aceste chiftele într-un lot mare și înghețați restul pentru prânzul copiilor dvs., prânzul la serviciu sau mâncarea de urgență.

5 sfaturi pentru prepararea celor mai bune chiftele de pui cu sos dulce și acru

1. Frământați amestecul de carne până la o culoare palidă

S-ar putea să fi văzut acest sfat în rețetele mele gyoza sau Tsukune (chiftea japoneză), dar nu pot sublinia suficient cât de important este să frămânți bine amestecul. Dacă nu doriți să atingeți amestecul de carne crudă, obțineți aceste mănuși de plastic . Le folosesc pentru a face kimchi și pentru a frământa astfel de amestec de carne.