Chick-fil-A Date nutriționale Meniuri sănătoase Alegeri pentru fiecare dietă
Malia Frey este expert în pierderea în greutate, antrenor de sănătate certificat, specialist în managementul greutății, antrenor personal și specialist în nutriție de fitness.
Chick-fil-A este un restaurant popular de fast-food din Statele Unite, cunoscut pentru sandvișurile sale de pui. Lanțul a început în Georgia în anii 1940. În 2005, Chick-fil-A s-a bucurat de o etapă majoră atunci când și-a deschis cea mai mare locație (5.000 de metri pătrați) din New York. Astăzi, există peste 2.000 de restaurante Chick-fil-A în toată S.U.A. și Canada.
În afară de sandvișurile de pui, veți găsi, de asemenea, o selecție de produse pentru micul dejun, salate, preparate și deserturi la Chick-fil-A, precum și o serie de sosuri pentru scufundare. În plus față de ofertele sale obișnuite de meniu, lanțul are și câteva porțiuni mai mici în meniul său pentru copii.
Multe dintre cele mai populare articole de la Chick-fil-A, cum ar fi sandvișurile de pui cu pâine, cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi, sunt bogate în calorii, grăsimi, carbohidrați și sodiu.
Lanțul oferă, de asemenea, mai multe opțiuni de pui la grătar, care au un conținut mai scăzut de calorii și grăsimi. Chick-fil-A pune la dispoziție pe site-ul său informații despre conținutul nutrițional al meniului său. Puteți utiliza graficul util pentru a estima conținutul de calorii, grăsimi și sodiu al mesei.
Dacă aveți considerații dietetice speciale, lanțul oferă, de asemenea, informații despre ingredientele pe care le folosește, precum și o listă de alergeni alimentari care pot fi prezenți în meniul său.
Ce spun experții
„Chick-fil-A oferă salate, dar altfel nu include multe legume cu opțiuni de meniu. Multe dintre opțiunile din meniu sunt mai scăzute în fibre și legume și mai mari în sodiu. Dacă mâncați aici în mod regulat, alegeți mese care includ legume și alimente bogate în fibre (cum ar fi cerealele integrale și fasolea) și care au un conținut scăzut de sodiu pentru a ajuta la menținerea echilibrului nutrițional general ”.
Navigarea în meniu
Sandwich de pui la grătar
Kale Crunch Side
Ceai cu gheață neindulcit
Sandwich Deluxe picant
Salată picantă de sud-vest
Biscuiți și smântână Milkshake
Mic dejun
Chick-fil-A oferă o serie de produse pentru micul dejun, deși multe dintre ele sunt făcute cu pui prăjit, brânză și biscuiți și covrigi cu conținut ridicat de carbohidrați. Unele dintre alegerile mai ușoare din meniul micului dejun, cum ar fi perfecturile de iaurt grecesc, pot fi transformate în opțiuni mai sănătoase cu câteva swapuri simple.
Cea mai nutritivă opțiune
290 calorii, 8g grăsimi, 970mg sodiu, 29g carbohidrați, 2g zahăr și 26g proteine
Opțiunea cel mai puțin nutritivă
870 calorii, 35g grăsimi, 10g grăsimi saturate, 2150mg sodiu, 92g carbohidrați, 14g zahăr și 48g proteine
Puiul poate fi o sursă excelentă de proteine slabe la orice masă. Cu toate acestea, atunci când este prăjit, beneficiile nutriționale pot fi umbrite de adăugarea de calorii și grăsimi.
Puiul la grătar este o alegere mai sănătoasă. Din fericire, veți avea câteva opțiuni la grătar la Chick-fil-A. Când vizitați meniul, dacă nu vedeți o opțiune de pui la grătar, întrebați dacă este posibil să faceți schimbul.
Când vine vorba de prepararea sandvișurilor (indiferent dacă este micul dejun sau prânzul), alegerea pâinii poate face o mare diferență în caloriile și numărul de carbohidrați ai unei mese.
În loc de alegeri bogate în carbohidrați, cum ar fi biscuiții și covrigi, încercați să pregătiți un sandwich de mic dejun la Chick-fil-A pe o brioșă engleză. Cu doar 150 de calorii, poate fi un vehicul sensibil și satisfăcător pentru ouăle ambalate în proteine.
Sandvișuri
Chick-fil-A este cunoscut pentru sandvișurile sale de pui. În timp ce majoritatea sunt pâineți și prăjiți, meniul oferă, de asemenea, mai multe opțiuni la grătar. Aceste alegeri sunt mai slabe în grăsimi și au mai puține calorii decât selecțiile clasice de pui crocante. De asemenea, au un conținut scăzut de sodiu, ceea ce poate fi util dacă încercați să reduceți aportul de sare.
Cea mai nutritivă opțiune
330 calorii, 6g grăsimi, 1,5g grăsimi saturate, 710mg sodiu, 41g carbohidrați, 9g zahăr și 38g proteine
Opțiunea cel mai puțin nutritivă
540 de calorii, 26g grăsimi, 8g grăsimi saturate, 1170mg sodiu, 44g carbohidrați, 6g zahăr și 35g proteine
Pentru a reduce numărul de carbohidrați, ajungeți la o folie de pui în loc de un sandwich pe un coc. Luând în considerare cu atenție ce fel de brânză obțineți pe sandvișul dvs. poate face alegerea dvs. mai mică în grăsimi. Cea mai ușoară cale este să săriți cu totul brânza.
Pepite și benzi
De asemenea, puteți obține alte produse clasice de pui de tip fast-food, cum ar fi pepite și benzi, la Chick-fil-A. Pepite pot fi comandate panificate sau la grătar. Dacă doriți să transformați pepite într-o masă, uitați-vă la meniul copiilor pentru porții mai mici, cu părți mai sănătoase.
Cea mai nutritivă opțiune
60 de calorii, 1,5 g de grăsimi, 200 mg de sodiu, 1 g de carbohidrați, 0 g de zahăr și 10 g de proteine. Comparați cu Chick-fil-A Nuggets (prăjit): 250 calorii, 11 g grăsimi, 1210 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g zahăr și 27 g proteine
Opțiunea cel mai puțin nutritivă
Chick-n-Strips (4 bucăți; o porțiune mai mare decât pepite)
450 calorii, 22g grăsimi, 3,5g grăsimi saturate, 1190 mg sodiu, 28g carbohidrați, 4g zahăr și 35g proteine
Sosurile adaugă calorii și pot avea un conținut ridicat de sodiu și zahăr. Cel mai bun pariu este să săriți orice extra pentru scufundare, dar dacă alegeți un sos, revedeți mai întâi conținutul nutrițional și urmăriți dimensiunea porției.
Salate
Opțiunile de salată de la Chick-fil-A vin în stilul fast food standard. În timp ce salatele pot fi o masă sănătoasă, porții mai mari acoperite cu pui prăjit, extras crocante precum crutoane și îmbrăcate în sos de salată pot face aceste opțiuni bogate în calorii și grăsimi.
Cea mai nutritivă opțiune
250 calorii, 10g grăsimi, 2,5g grăsimi saturate, 530mg sodiu, 16g carbohidrați, 8g zahăr și 27g proteine.
Salata laterală mai mică are 160 de calorii, 10 g de grăsimi, 3 g de grăsimi saturate, 170 mg de sodiu, 13 g de carbohidrați, 3 g de zahăr și 6 g de proteine.
Opțiunea cel mai puțin nutritivă
680 calorii, 33g grăsimi, 7g grăsimi saturate, 1100 mg sodiu, 57g carbohidrați, 11g zahăr și 40g proteine
Pentru a face o salată mai hrănitoare, alegeți puiul la grătar și săriți orice extra cu conținut ridicat de grăsimi sau bogat în calorii. Dacă nu doriți să omiteți complet sosul de salată, evitați opțiunile cremoase, care tind să fie bogate în calorii și grăsimi.
Pansamentul pentru salate este ușor de exagerat; începeți prin adăugarea unui pic și acoperirea uniformă a verdeturilor salatei. Înainte de a ajunge la mai multe, verificați dimensiunea de servire pentru a vă asigura că știți câte calorii va adăuga sosul la salată.
Dacă încercați să vă urmăriți aportul de zahăr, amintiți-vă că condimentele precum sosul de salată pot fi o sursă de zahăr adăugat sau ascuns în dieta dumneavoastră. Pansamentul de muștar fără grăsime al lui Chick-fil-A are 19g zahăr pe porție, iar Zesty Apple Cider Vinaigrette are 14g, precum și 230 de calorii.
O singură porție de dressing italian ușor adaugă doar 25 de calorii și 1g grăsime salatei dvs., în timp ce o porție de dressing cremos cu salsa Chick-fil-A adaugă 290 de calorii și 31g grăsimi.
Garnituri precum fasole neagră și porumb, fâșii de tortilla crocante și pepitas pot adăuga cu ușurință câte 100 de calorii la o salată (dar fasolea adaugă și fibre, iar fasolea și pepita contribuie la proteine). Extra, cum ar fi biții de slănină, care pot adăuga unele proteine, tind, de asemenea, să fie bogate în sodiu. În afară de puiul la grătar, adăugarea unui ou tocat este o altă sursă bună de proteine.