Chicken and Chive Dumplings Hawaiian Electric
Ingrediente:
Încercați această delicioasă rețetă din Bucătăria electrică!
- 1 lb varză cap
- 1/2 lb arpagic
- 1 kg de pui măcinat, carne de vită sau porc
- 1 lingura radacina de ghimbir tocata
- 1 1/4 lingurițe sare
- 1 lingură sos de soia
- 1 linguriță ulei de susan
- Pachet de 1-12 oz mundoo pi (învelitoare de găluște)
- Sunt sos
- Oţet
- Ghiveci de rădăcină de ghimbir
Directii:
Feliază varza grosolan; adaugă în blender. Adăugați apă pentru a acoperi varza. Acoperiți și amestecați la maxim timp de 2 secunde. Se scurge și se repetă până când toată varza este mărunțită. Strângeți varza pentru a îndepărta umezeala. Blanch, clătiți și tocați mărunt arpagic. Combinați varză, arpagic, pui, ghimbir tocat, sare, sos de soia și ulei de susan; amesteca bine. Puneți 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui pi. Îndoiți ambalajul în jumătate și sigilați marginile. Aduceți apa la fiert, adăugați găluște și gătiți 5 minute. Clătiți găluștele sub apă rece pentru a preveni lipirea împreună. Se servește cu sos de soia, oțet și ghimbir. Realizează 4 porții.