Chiar trebuie să consumați 2.000 de calorii pe zi pentru a înțelege etichetele alimentelor
Chiar ai nevoie să consumi 2.000 de calorii pe zi? Înțelegerea etichetelor alimentelor.
„Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii.”
Dacă aveți obiceiul de a citi etichetele nutriționale, fără îndoială că sunteți familiarizați cu aceste cuvinte.
Dar acest număr este confuz ... 2.000 de calorii! Cine mănâncă atât de mult? Sau, poate, spuneți „cine mănâncă atât de puțin?”
Să distrugem puțin acest mister, începând cu cine stabilește dieta de 2.000 de calorii.
Unchiul Sam, Chef
În Statele Unite, cele 2.000 de calorii pe zi provin din ceea ce este cunoscut sub denumirea de alocații zilnice recomandate din 1968. Acest criteriu de referință a fost stabilit ca un ghid, astfel încât consumatorii să poată fi conștienți de echilibrul adecvat de substanțe nutritive necesare pentru o viață sănătoasă, indiferent de vârstă și sex .
Cu alte cuvinte, indiferent dacă sunteți un copil de 10 ani care cântărește 60 de kilograme sau un bărbat de 215 de kilograme la jumătatea anilor douăzeci, aceste linii directoare au fost concepute pentru a acoperi toată lumea. Cerințele de bază de sănătate sunt ceea ce au fotografiat aici.
Odată ce guvernul a fost de acord asupra cantității din fiecare nutrient necesar fiecărui om pentru sănătatea de bază, trebuie să extrapoleze informațiile în procente ușor de înțeles. Singura modalitate de a face acest lucru a fost să reducem matematica la un singur număr caloric care s-ar aplica tuturor (copii și adulți deopotrivă), astfel, am ajuns cu 2.000 ca număr caloric sugerat .