Cheia managementului stresului natural; Zhou Nutrition

Postat de Caroline Maahs pe 27 martie 2020

Extrase din „Stres: Manage It Naturally” de Louise Tenney, MH

Natura Bestiei

Toată lumea a experimentat stresul - este inevitabil. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o numește „epidemie globală”. Definită ca presiune, tensiune sau exces de tensiune, stresul poate apărea dacă cineva se simte nepregătit pentru o situație, nemulțumit de o situație sau incapabil să facă față unei situații. O situație stresantă poate fi momentană - de exemplu, o prezentare importantă la locul de muncă - sau poate dura mai mult timp - cum ar fi rezolvarea unei pierderi de locuri de muncă, conflicte familiale sau dificultăți de echilibrare a responsabilităților. Oricare ar fi cauza sa, stresul poate avea un efect profund asupra sănătății mintale și fizice.

În Statele Unite, aproximativ 75 la sută din toate vizitele la medicii de familie sunt destinate plângerilor legate de stres, potrivit Academiei Americane a Medicilor de Familie. Cu toate acestea, stresul nu este o boală sau o tulburare specifică care poate fi tratată cu o soluție unică. Este un produs secundar al vieții de zi cu zi!

Corpul răspunde la o situație stresantă oferind o scurtă explozie de energie și hormoni care promovează un răspuns de „luptă sau fugă”. Astfel de hormoni includ adrenalina, care crește ritmul cardiac, fluxul de sânge către mușchi și oxigenul din plămâni; și cortizolul, care suprimă sistemul imunitar pentru a devia energia spre a răspunde la sursa de stres.

Într-o situație pe termen scurt, stresul are avantaje, oferind în principal motivația necesară pentru îndeplinirea sarcinilor. Unii oameni prosperă sub presiunea stresului. Cu toate acestea, în multe cazuri, stresul provine din tulpina pe termen lung, nu din situațiile de urgență de scurtă durată. Presiunile financiare, problemele matrimoniale și familiale, cerințele la locul de muncă și chiar gestionarea traficului vă pot face să vă simțiți copleșiți și „stresați”. Stresul este aici pentru a rămâne. Vestea bună este că poate fi canalizată și gestionată cu succes. Cheia este să înveți să gestionezi stresul într-un mod sănătos, astfel încât să fie energizant în loc să se scurgă.

Cele patru etape ale stresului

Stresul se manifestă într-o serie de etape. Prima etapă este etapa de „luptă sau fugă”, în care corpul se pregătește să acționeze, alertând toate sistemele corpului. În a doua etapă, o grămadă de cursuri de adrenalină prin fluxul sanguin, permițând organismului să răspundă rapid la situația de față. Pe parcursul a treia etapă, organismul începe să descompună sau să metabolizeze hormonii stresului. În a patra etapă, sistemele corpului revin încet la normal, provocând un efect calmant.

Simptomele stresului

Stresul vă poate afecta sănătatea, indiferent dacă vă dați seama sau nu. Stresul se poate manifesta fizic, psihic și emoțional. Simptomele stresului includ:

• Iritabilitate
• Curse/bătăi neregulate ale inimii
• Uitare
• Obiceiul de a mânca unghi
• Măcinarea dinților
• Devenind predispus la accidente
• Tensiune musculară și durere
• Stomac deranjat
• Arsuri la stomac
• Mâini sau picioare reci
• Lipsa concentrării/concentrării
• Scăderea productivității
• Oboseală/dificultăți de somn
• Căpușe sau zvâcniri

Stres greșit

Stresul afectează oamenii în moduri diferite. Mulți oameni nu își dau seama că durerile musculare, durerile de cap sau creșterea în greutate pot fi legate de presiunea la locul de muncă sau de efortul familial.

Un studiu realizat de Sheldon Cohen, dr., Profesor de psihologie și cercetător de stres la Universitatea Carnegie Mellon, a constatat că stresul joacă un rol în bolile umane. În special, el a constatat că stresul cronic (stresul zilnic pe o perioadă lungă de timp) crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Nu este clar cum stresul contribuie la boli, dar Cohen are două teorii: în primul rând, persoanele stresate pot adopta obiceiuri de viață slabe, cum ar fi consumul excesiv sau utilizarea țigărilor, a drogurilor sau a alcoolului pentru a „face față”. Astfel de alegeri pot duce la obezitate și la alte dependențe, care contribuie la boli. În al doilea rând, așa cum am menționat, stresul determină corpul să elibereze diferiți hormoni în sânge pentru a regla sistemul imunitar și alte funcții biologice. Când stresul continuă săptămâni sau luni fără ameliorare, astfel de hormoni pot afecta negativ funcția sistemului imunitar, făcând corpul mai vulnerabil la boli.

Conexiunea nutrițională

O modalitate importantă de a gestiona stresul este de a fortifica organismul din punct de vedere nutrițional, astfel încât să poată rezista cerințelor situațiilor stresante. În timp ce o anumită cantitate de stres este inevitabilă, o nutriție adecvată poate întări corpul și mintea pentru a face față cu succes acestuia. Adesea, persoanele care se confruntă cu stresul apelează la alimente pentru o ușurare imediată - iar alimentele încărcate cu zahăr sunt o alegere rapidă și ușoară. O astfel de mâncare distrage atenția minții, umple stomacul (cel puțin momentan) și are un gust bun! Să recunoaștem: nu prea mulți oameni ajung la bețe de morcovi atunci când se simt „stresați”. Mâncarea poate oferi, de asemenea, un sentiment de control în timpul unui timp stresant, atunci când oamenii pot simți că se învârt din control. Singura modalitate de a gestiona cu adevărat stresul este să consumați alimente nutriționale care pot contracara schimbările fiziologice care au loc în organism în timpul stresului.

Ce și cum mâncăm afectează profund funcția întregului corp. Alegerile dietetice pot juca, de asemenea, un rol important în determinarea modului în care ne simțim.

Dietele bogate în zahăr alb și făină (carbohidrați rafinați) au fost legate de tulburările zahărului din sânge, care pot avea un efect profund asupra nivelului de stres sau a capacității organismului de a gestiona stresul. După cum am menționat, în perioadele de stres, corpul eliberează adrenalină pentru a vă ajuta să reacționați rapid. Totuși, adrenalina determină scăderea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce vă poate face să vă simțiți obosiți și mai stresați. Hormonii de stres pot, de asemenea, slăbi sistemul imunitar și pot promova inflamația temporară. Anumiți nutrienți sunt esențiali pentru a restabili echilibrul corpului.

Alimentele care pot furniza substanțe nutritive pentru a ajuta organismul să gestioneze și să se recupereze din stres includ:

Avocado: Grăsimile mononesaturate și potasiul din avocado ajută la susținerea tensiunii arteriale regulate, ceea ce este esențial pentru reducerea stresului.

Caise uscate: Caisele sunt bogate în magneziu, un mineral care poate ajuta la ameliorarea stresului ocazional și relaxarea mușchilor. Depozitele insuficiente de magneziu au fost legate de depresie și anxietate.

Pește gras: Peștii grași, cum ar fi somonul (consumat ca pește sau într-un supliment de ulei de pește) sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, adesea lipsă din S.U.A. diete. Un studiu realizat în Diabet și Metabolism a constatat că omega-3 evită apogeul hormonilor de stres cortizol și adrenalină, ceea ce poate diminua efectele nocive ale stresului în organism.

Legume verzi: Broccoli, kale și alte legume de culoare verde închis sunt puteri de vitamine care ajută la refacerea corpului în perioade de stres.

Nuci (în special migdale și nuci): Migdalele sunt un aliment dens în nutrienți, plin de vitamine B și E, care ajută la creșterea sistemului imunitar. Nucile sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși, care pot ajuta la protejarea inimii și la susținerea tensiunii arteriale regulate.

---