Cereale de amarant umflate din hrișcă; Perspective comestibile

Am o nouă obsesie pentru micul dejun. Uimit?

Sunt prins după 1 castron.

Ați făcut încă amarantul popped ? Dacă nu, trebuie! Puteți găsi amarant în culoarul în vrac al magazinului dvs. de alimente naturale [sperăm!] Sau într-un pachet Bob’s Red Mill. Dacă nu îl găsiți acolo, verificați online. Același lucru este valabil pentru al doilea ingredient principal, crupe de hrișcă crude. Nu kasha sau hrișcă prăjită, ci doar crupe vechi simple. Vor arăta puțin cafenii/galbeni/verzi.

Am avut ideea de a adăuga hrișcă înmuiată la amarantul pufos, după ce am văzut-o pe Angela înmuiată + amestecă hrișcă, pentru a face terci de mic dejun.

hrișcă

Cu toate acestea, pentru asta, am vrut să păstrez hrisca întreagă. După înmuiere, rămâne încă o mestecătură crocantă drăguță, care implora să fie adăugată într-un castron de cereale.

Cojile ne-îmbibate sunt extrem de crocante și ciudat, comestibile! Nu sunt multe boabe pe care să le mestecați crude [fără cel puțin să încolțească]. Cu toate acestea, unele persoane pot fi sensibile la boabele nefierte și/sau ne-înmuiate. Procesul de înmuiere + clătire ajută la o digestie mai ușoară.

Înmuiați-vă groasele peste noapte + clătiți-le bine a doua zi dimineață. Este cel mai ușor dacă utilizați un filtru cu ochiuri fine. Amarant umflat + cereale din hrișcă

  • 3T amarant crud
  • 1/3c înmuiat + crupe de hrișcă crude clătite

Toppings

  • banana mica
  • cireșe
  • 1T unt de migdale
  • scorţişoară
  • 1/2-1T sirop de arțar
  • 1c lapte de migdale neindulcit
  1. Pop amarant pe instrucțiuni.
  2. Se lasă să se răcească câteva minute, apoi se adaugă 1/3 groase de hrișcă înmuiate foarte bine + în bol.
  3. Adăugați toppinguri.

* Înmuiați grâul crud de hrișcă într-un castron, cu apă, acoperind grâul cu câțiva centimetri. Se lasă la frigider peste noapte. Dimineața, scurgeți apa și goliți golurile într-o strecurătoare. Spălați bine cojile, deoarece va fi produs un strat subțire de la înmuiere. Mâna ta pentru a amesteca crupe în jurul valorii de, în timp ce clătiți, pentru a vă asigura că sunt lipsite de nămol. 1-2 minute