Centrul interdisciplinar pentru rafturi sănătoase pentru sănătate

Rafturi sănătoase

Promovarea și îmbunătățirea unei nutriții bune în cămarile alimentare

rafturi

Faceți clic pentru copia gratuită!

Această nouă publicație de la Centrul Interdisciplinar pentru Securitatea Alimentelor se aruncă în subiectul nutriției cămării alimentare. Bazat pe mai mult de doi ani de lucru strâns cu cămarile alimentare din centrul Missouri, ghidul oferă o serie de abordări creative și promițătoare pentru a obține alimente mai sănătoase în cămarile alimentare și pe mesele clienților cămării.

Resursa evidențiază strategiile de îmbunătățire a nutriției în patru domenii diferite - Disponibilitatea și accesul la alimente, consumul de alimente, capacitatea și dezvoltarea cămării alimentare și achiziția și distribuția alimentelor. De asemenea, evidențiază munca oamenilor și a organizațiilor care o realizează.