Cele trei lucruri care l-au ajutat pe Tom Kerridge să piardă 12 pietre The Independent The Independent
Bucătarul celebru a tăiat două lucruri din dieta sa
Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.
Chef Tom Kerridge a dezvăluit cele trei lucruri care l-au ajutat să scadă 12 kilograme în greutate - și sunt surprinzător de simple.
Kerridge, un bucătar cu stea Michelin și proprietar de pub, a decis să-și schimbe stilul de viață când a împlinit 40 de ani și și-a dat seama că greutatea și dieta sa nesănătoasă îl pot împiedica să ajungă vreodată la 80 de ani, a dezvăluit el într-un interviu pentru Sunday Times.
Recunoscând că dieta sa are mult de-a face cu greutatea sa, care a ajuns la 30 de pietre (420 de lire sterline) la cel mai greu, bucătarul celebru a decis să renunțe la două lucruri - alcool și carbohidrați.
Citeste mai mult
Kerridge a declarat pentru Radio Times: „Dețin pub-uri și, știi, sunt destul de bun la gust. Așa că am bătut toată băutura în cap. A încetat să mai beau, a devenit complet teetotal. ”
Se știe că consumul de alcool cauzează creșterea în greutate, deoarece poate adăuga sute de calorii la aportul zilnic.
Caloriile din alcool împiedică, de asemenea, procesul de ardere a grăsimilor din organism, deoarece metabolismul este ocupat să scape corpul de alcool, potrivit specialistului în medicină integrativă dr. Pamela M. Peeke, autorul cărții „The Hunger Fix”.
În plus față de omiterea alcoolului din dieta sa, tânărul de 44 de ani a devenit conștient și de câte carbohidrați consuma.
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
„Glucidele sunt un lucru important”, a spus el publicației. „Cu cât îl înțelegeți mai mult și cu atât vă uitați mai mult la el, vedeți că există atât de mulți carbohidrați implicați și în zahăr.”
În afară de schimbările sale de dietă, Kerridge a început o rutină riguroasă de înot.
Vorbind la The Telegraph, el a spus: „Alarma mea mă trezește la 6.15am în fiecare dimineață și mă duc la piscina unui hotel de pe drum.