Pierdători în greutate, câștigători, spectatori și profitori; David L
Pierdători în greutate, câștigători, spectatori și profitori
6 Greutate: dintre învinși, câștigători, spectatori și profitori
Un articol recent publicat în New York Times relatează soarta nefericită a participanților la The Biggest Loser după ce reflectoarele se estompează, camerele TV încetează să accelereze și trece ceva timp. Ei recâștigă greutatea. Unele dintre ele, majoritatea, toate, sau chiar toate plus unele.
Ceea ce ne spune New York Times, nu este o surpriză pentru aceia dintre noi care au lucrat direct cu pacienți cu obezitate severă de-a lungul anilor, este că eșecul depășește participanții la spectacol. Cei dintre noi din aceste tranșee am știut de-a lungul timpului că, deși provocator, pierderea în greutate este rareori problema limitării ratei. Susținerea pierderii în greutate este cea mai mare parte a eforturilor.
Articolul citează munca lui Kevin Hall, cercetător la NIH și expert de frunte în dinamica echilibrului energetic. Dr. Lucrările lui Hall privind echilibrul energetic au arătat acest lucru înainte, iar noua lucrare pare să formeze iluminarea. Ceea ce arată, în esență, este că secvența obezității severe urmată de o pierdere în greutate destul de drastică activează apărarea primitivă a organismului împotriva foametei, ceea ce este, de fapt, ceea ce experimentează. Metabolismul încetinește, consumul de combustibil este îmbunătățit. În contextul lipsurilor din epoca de piatră, acestea sunt răspunsuri extrem de adaptative și suntem probabil aici doar astăzi doar pentru că strămoșii noștri le-au avut. În contextul mâncării junk-uri care creează voință și a omniprezenței abundente - este un dezastru metabolic.
Cea mai binevenită parte a acestei povești și o atenție atât de înaltă la această chestiune este ușurarea pe care aceasta o poate oferi „victimelor”, reflectată în citate încorporate în tot articolul. Societatea noastră are o tendință rușinoasă de a da vina pe victimele acestei epidemii de obezitate pe care am inventat-o, în mare parte pentru profit. În acest context, greutatea recâștigă după pierderea cu astfel de fanfale trebuie să se simtă ca un eșec ignominios. Dr. Munca lui Hall, și această atenție la aceasta, spun tare și clar: nu este vina ta! Acesta este un mesaj vital pe care participanții și spectatorii trebuie să-l audă.