Cele mai recente (și cele mai ușoare) modalități de a te bucura de sfecla umilă - Nutrition Action

recente

Sa fim cinstiti. Sfecla nu are statutul de superaliment de, să zicem, spanac sau kale. Dar ei nu sunt deloc înclinați în departamentul de nutrienți. Fiecare porție (2/3 cană) furnizează aproximativ 2 grame de fibre, 20% din acid folic pe zi și o doză decentă de potasiu și magneziu (5% din valoarea zilnică pentru fiecare).

Pentru a pregăti singur sfecla, aburiți-le în piei până când sunt suficient de fragede pentru a le străpunge cu ușurință cu un cuțit, aproximativ 30 de minute. Fugiți sub apă pentru a le răci suficient pentru a le manipula, apoi coajați.

Sau începeți cu sfecla gătită în prealabil

În grabă, sau nu dornic de mâini roz? Verificați-vă magazinul alimentar Iubește sfecla‘Sfecla frigorifică, gătită, condimentată sau nesezonată.

Sfatul nostru: Începeți cu Oțet ușor (ingrediente: sfeclă și oțet). O porție de 30 de calorii (jumătate din recipient sau 2/3 ceașcă) este suficientă pentru a adăuga orice salată ... sau pentru a gusta direct din pachet. Sau încercați zippy Miere + Ghimbir (45 de calorii și aproximativ o linguriță de zahăr adăugat). Love Beets chiar oferă Salsa de sfeclă și Miere + Oțet Sfeclă de aur. Mmm.