Cele mai bune surse de carbohidrați pentru culturism pentru creșterea musculară
Este o tendință de dietă care pur și simplu nu va dispărea.
În anii 1980 și 90, toată lumea arăta cu degetul spre grăsimile dietetice ca „lucruri rele” pe care toată lumea ar trebui să le evite pentru a rămâne slabe și sănătoase.
De la sfârșitul anilor 90, carbohidrații au devenit noul inamic.
Uitați de cauza fundamentală, fundamentală a creșterii grăsimilor, care este un surplus net de calorii în care consumul de energie depășește în mod constant cheltuielile de energie ...
Mănâncă acea bucată de fruct sau acea felie de pâine sau, Doamne ferește, aceste două fursecuri și vei îngrășa indiferent de ce.
Nu este vorba doar de carbohidrați înșiși ...
Veți auzi, de asemenea, recomandări de pe toată harta cu privire la tipurile de carbohidrați pe care ar trebui să le consumați și pe care să le evitați.
Există problema carbohidraților simpli față de carbohidrații complecși ... carbohidrați glicemici slabi față de carbohidrați glicemici mari ... „vârfuri de insulină” și accidente ... fructoză ... zaharoză ... lactoză ... lista continuă și continuă.
În realitate, problema selecției adecvate a carbohidraților pentru programul dvs. de construcție musculară sau de pierdere a grăsimilor este de fapt foarte simplă și, în această postare, voi descompune totul în termeni simpli pas cu pas pentru dvs.
Care SUNT cele mai bune carbohidrați pentru culturism pe care să le includeți în dieta dvs.?
Să trecem peste asta ...
Bazele selecției carbohidraților
Când totul se reduce, carbohidrații sunt în cele din urmă doar zahăr.
Indiferent dacă aveți un castron de orez, un cartof sau un frappuccino mare de mocha cu smântână suplimentară, marea majoritate a glucidelor pe care le consumați sunt descompuse în cea mai simplă și preferată formă de glucoză într-un fel sau altul. (Un procent mai mic ajunge, de asemenea, ca fructoză care este metabolizată de ficat)
Această glucoză este apoi utilizată pentru a furniza energie mușchilor și creierului.
Acum, unii oameni vor auzi acest lucru și apoi vor întreba ...
„Dacă un carbohidrat este un carbohidrat, de ce nu pot să-mi ating nevoile de proteine și grăsimi pentru ziua respectivă și apoi să folosesc înghețată, prăjituri și prăjituri pentru a umple toate macrocomenzile mele de carbohidrați?
Motivul pentru care acest tip de abordare ar fi departe de a fi ideal pentru rezultatele culturismului și sănătatea generală este destul de simplu ...
Deși majoritatea glucidelor în sine sunt în cele din urmă împărțite în același produs final, alimentele în care sunt „ambalate” NU sunt aceleași în ceea ce privește conținutul lor nutrițional.
Unele carbohidrați se găsesc în alimente bogate în fibre, bogate în vitamine, bogate în minerale, fitonutrienți, cum ar fi fructe, legume, ovăz, cartofi și cereale integrale, iar altele se găsesc în alimente mai puțin nutriționale, cu fibre mai scăzute ... cum ar fi urșii gumi.
Nu carbohidrații înșiși sunt motivul principal de îngrijorare; sunt toate „lucrurile suplimentare” pe care le fac ori nu vin.
Fibra contează. Vitaminele și mineralele contează. Fitonutrienții contează.
Nu poți să stai în preajma zilei mâncând surse de carbohidrați prelucrați, lipsiți de nutriție și să te aștepți să îți maximizezi creșterea musculară, pierderea de grăsime, energia și sănătatea, deoarece vei pierde toate acele substanțe nutritive valoroase de care are nevoie corpul tău pentru o funcționare optimă.
Mănâncă 50 de grame de carbohidrați sub formă de cartof dulce și vei primi, de asemenea, o doză bună de vitamină A, vitamina C, vitamine B, potasiu și fibre, în timp ce aceleași 50 de grame de carbohidrați sub formă de Mountain Dew ar oferi aproape nimic în ceea ce privește nutriția suplimentară.
Dar „carbohidrații cu acțiune rapidă” vs. Glucide cu acțiune lentă?
„Așteptați, dar cum rămâne cu viteza de absorbție a fiecărui tip diferit de carbohidrați? Carbohidrații cu acțiune rapidă vă vor crește insulina și vor ajunge ca grăsimi stocate. ”
Mai simplu spus, acest lucru nu este ceva de care trebuie să vă faceți griji din perspectiva pierderii globale de grăsime față de depozitarea grăsimilor.
Acest subiect îmi amintește întotdeauna de profesorul de la Harvard, Mark Haub, care a vrut să demonstreze acest lucru mâncând altceva decât Twinkies, Nutty Bars și gogoși sub formă de pudră timp de 10 săptămâni (și pur și simplu sa concentrat pe menținerea unui deficit de calorii în schimb) și a ajuns să piardă 27 de kilograme două luni, îmbunătățind în același timp toți markerii săi de sânge.