Cele mai bune (și cele mai rele) planuri de dietă pentru 2018 - CBS News
De Dennis Thompson
3 ianuarie 2018/11:13 AM/HealthDay
Dieta de rezoluție de Anul Nou ar trebui să se bazeze pe un plan alimentar bine echilibrat, care să se potrivească stilului tău de viață, mai degrabă decât pe un moft ciudat plin de restricții alimentare. Asta conform SUA News & World Report, cele mai bune clasamente de dietă pentru 2018. Cele două diete care au egalat pe locul întâi - dieta mediteraneană și dieta DASH - se potrivesc acelei facturi, deoarece conțin mâncare reală și linii directoare rezonabile și flexibile, au spus experții.
„Este gustoasă, este sensibilă, sănătoasă din punct de vedere nutrițional și există cercetări minunate că pot ajuta la îndepărtarea sau controlul unei serii întregi de boli cronice”, a spus Angela Haupt, asistent editor de sănătate în S.U.A. News & World Report, despre dieta mediteraneană.
Pe de altă parte, ar trebui să evitați dietele moft care necesită adoptarea unor restricții severe. Noua dietă fierbinte Keto a primit o zmeură din S.U.A. Panoul de știri de experți în nutriție, care se clasează pe ultimul pe listă.
Dieta Keto cere oamenilor să-și restricționeze sever aportul de carbohidrați în timp ce se delectează cu alimente bogate în grăsimi, un plan care pur și simplu nu este durabil, a spus Haupt.
"Este într-adevăr dieta momentului, dar poate fi un plan destul de extrem. Există o limită foarte strictă de carbohidrați. Experții noștri spun că nu este necesar să fie atât de extrem sau restrictiv", a spus Haupt.
„Un expert a spus că dacă o dietă recomandă gustarea de slănină, nu o puteți lua în serios ca o modalitate de a mânca sănătatea”, a spus Haupt.
Clasamentele provin de la un grup de experți de nutriționiști de top din țară, consultanți în dietă și medici, care au evaluat 40 de diete diferite din nouă categorii. Categoriile includ ușurința conformării, probabilitatea de a pierde în greutate pe termen scurt și lung și eficacitatea împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.
Atât dietele DASH, cât și cele mediteraneene permit oamenilor flexibilitatea de a alege dintr-o mare varietate de alimente sănătoase, astfel încât să poată mânca ceea ce li se potrivește cel mai bine, a declarat Kelly Hogan, manager de nutriție clinică și wellness al Dubin Breast Center din Spitalul Mount Sinai din New York City.
Dietele împărtășesc o serie de teme similare, a spus Hogan - o mulțime de fructe și legume colorate, cereale integrale, grăsimi sănătoase, proteine slabe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și evitarea alimentelor procesate, ambalate sau bogate în grăsimi saturate.
"Dietele DASH și mediteraneene nu exclud niciun fel de alimente sau grupuri de alimente sau restricționează nimic", a spus Hogan. „Cred că este foarte important atunci când vine vorba despre modul în care o persoană normală mănâncă în general”.