Cele mai bune 2 beneficii nutriționale pentru castraveți - beneficii pentru sănătate 101
Castravete Beneficii pentru sănătate și informații nutriționale:
Acest articol trece în revistă două mari beneficii pentru castraveți pentru sănătate, care au fost susținute de știință. Vom analiza câteva date nutriționale despre castraveți și vom urmări beneficiile suplimentare pentru sănătate.
Vitamina K
100 de grame de castraveți conțin aproximativ 14% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei K. Această vitamină ajută la întărirea oaselor, reglează nivelul de calciu din sânge și facilitează coagularea sângelui.
Vitamina A
Castraveții au, de asemenea, o cantitate moderată de vitamina A. Vitamina A este benefică pentru dinți, țesuturi și piele. Este, de asemenea, important pentru sănătatea ochilor și poate îmbunătăți vederea la lumină slabă
Vitamina B5
Există, de asemenea, o cantitate notabilă de vitamina B5 (acid pantotenic) la castraveți. Vitamina B5 produce celule sanguine sănătoase și ajută organismul să transforme alimentele în energie.
Valori glicemice scăzute
Castraveții au un indice glicemic (IG) foarte scăzut de 15. Prin urmare, consumul de castraveți nu va crește nivelul zahărului din sânge la fel de mult ca alimentele cu conținut ridicat de GI.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre beneficiile castravetelui pentru sănătate. Datele nutriționale detaliate sunt furnizate mai jos.
Fapte nutriționale ale castraveților
| Mărimea porției | 100g | |
| Calorii | 15 | 1% |
| Gras | 0,1 g | 0% |
| Proteină | 0,7g | 1% |
| Carbohidrați | 3.6г | 1% |
| Zaharuri | 1,7g | 3% |
| Fibră | 0,5g | 2% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Grăsimi saturate | 0g | 0% |
| Calciu | 16 mg | 1% |
| Fier, Fe | 0,3 mg | 2% |
| Potasiu, K | 147 mg | 3% |
| Magneziu | 13 mg | 3% |
| Fosfor, P | 24 mg | 2% |
| Sodiu | 2 mg | 0% |
| Zinc, Zn | 0,2 mg | 2% |
| Vitamina A, UI | 105IU | 4% |
| Vitamina C | 2,8 mg | 3% |
| Niacina (B3) | 0,1 mg | 1% |
| Acid pantotenic (B5) | 0,3 mg | 5% |
| Vitamina K | 16,4μg | 14% |