Cele 5 swapuri de mic dejun pentru a ajuta la scăderea în greutate și pentru a combate diabetul de tip 2 - de la prăjit la ouă amestecate
S-a spus că este cea mai importantă masă a zilei.
Cu toate acestea, câteva swap-uri simple ar putea face ca micul dejun să fie și cel mai sănătos.
Pentru milioanele de oameni din Marea Britanie cu diabet de tip 2, schimbarea opțiunilor de mic dejun ar putea face diferența.
Condiția este legată de o dietă proastă, obezitate și lipsa de exerciții fizice.
Dar doar pentru că ați fost diagnosticat cu diabet, asta nu înseamnă că nu puteți îmbunătăți sau chiar inversa starea.
Aici, vă dezvăluim swap-urile simple pe care le puteți face primul lucru, pentru a vă începe ziua într-un mod mai sănătos, potrivit Diabetes UK:
Swap # 1: Cereale pentru terci
Nu toate cerealele sunt la fel de sănătoase pe cât ai putea crede.
Unele mărci sunt atât de pline de zahăr încât autoritățile sanitare îi îndeamnă acum pe părinți să nu le mai ofere copiilor lor anumite cereale.
Chiar și granola poate fi plină de lucruri dulci, precum și de grăsime.
Încercați să aveți în schimb un castron cu terci. Dar aveți grijă să nu-l sufocați în sirop de aur - folosiți doar fructe proaspete dacă doriți o lovitură de dulceață.
Dacă ovăzul nu plutește barca, încearcă să-ți faci propriul iaurt aromat.
Pur și simplu cumpărați niște iaurt cu conținut scăzut sau zero grăsimi și amestecați o mână de nuci, semințe și fructe tăiate.
Swap # 2: alb pentru făină integrală
Doriți cu adevărat să evitați carbohidrații rafinați, deoarece acestea pot face ravagii cu zahărul din sânge.
Ați observat vreodată cum gemul pe pâine prăjită vă poate lăsa adesea înfometat până la 11 dimineața? Ei bine, totul se reduce la glicemia.
Când mâncăm un carbohidrat, corpul îl transformă în glucoză (zahăr) și asta ne duce în sânge. Nivelul nostru de glucoză din sânge crește apoi.
Cu cât cresc mai repede, cu atât cad mai repede - și asta cauzează foamea, letargia, pofta de zahăr.
Diferența dintre cerealele integrale sănătoase și zaharurile rafinate și carbohidrații albi este cât durează acest proces.
Cu cât mănânci mai multe fibre, cu atât este mai lungă digerarea - și cu atât te simți mai plin.
„Când mâncați o masă cu mulți carbohidrați rafinați, pancreasul vede o creștere uriașă a nivelului de glucoză din sânge, așa că începe să elibereze insulină cât de repede poate încerca să ajungă din urmă”, a spus Rhiannon Lambert, nutriționistul Harley Street.
„Dar acest lucru poate duce adesea la eliminarea unei cantități prea mari de glucoză din sânge, provocând o accentuare a zahărului din sânge sau niveluri foarte scăzute ale zahărului din sânge, moment în care este posibil să doriți adesea ca acel biscuit să vă dea mai mult zahăr.
„De exemplu, consumul unei felii de pâine albă cu gem la micul dejun vă va menține rareori sătul mult timp datorită eliberării rapide de energie.”
Deci, alegeți pâine integrală și acoperiți cu piure de banane, unt de nuci sau brânză de vaci cu câteva curmale tocate.
Există, evident, o mulțime de opțiuni sărate pe care le-ai putea avea și tu, cum ar fi avocado, roșii și ciuperci pe pâine prăjită.
Swap # 3: prăjit pentru amestecat
Toată lumea iubește o prăjitură. Dar, de ce să nu încercați să grătiți decât să vă prăjiți slănina și cârnații?
Și, acolo unde este posibil, schimbați carnea roșie cu pește gras, cum ar fi somonul sau kippers.
Serviți cu ouă amestecate, roșii la grătar, ciuperci și pâine prăjită integrală pentru un mic dejun hrănitor și delicios.