De ce poate beneficia familia ta; Luni fără carne; SuperKids Nutrition

luni

Aflați de ce schimbul de alimente pe bază de plante este bun pentru sănătatea copiilor și a familiei și pentru planetă!

Începerea săptămânii fără carne este un mod sănătos de a spori nutriția copiilor. Luni fără carne are o istorie lungă și este foarte populară în întreaga lume! Nu este o surpriză, având în vedere că consumul de carne mai puțin este bun pentru corpul nostru și pentru mediu! Stiai asta Luni fără carne a intrat în vigoare în peste 40 de țări, din Israel în Bhutan în Noua Zeelandă? (1)

Istoria luni fără carne

Asa de s-ar putea să vă întrebați când și cum a început Meatless Monday? De fapt, datează din Primul Război Mondial. Pentru a ajuta la efortul de război, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a decis că ar fi o idee bună să avem o zi în care nu s-a consumat carne. Această idee a reapărut în 2003 pentru a crește gradul de conștientizare a impactului consumului de carne asupra sănătății națiunii noastre și asupra mediului nostru. (1) Dacă sunteți interesat să atacați această problemă a consumului de carne, dar sunteți copleșiți de ideea de a elimina complet carnea, atunci lunile fără carne sunt pentru dvs.!

Deci, de ce luni?

Deși unii oameni tind să se teamă de luni, alții o văd ca pe o oportunitate pentru un nou început! Cercetările arată că oamenii sunt mai predispuși să se angajeze în comportamente sănătoase luni decât în ​​orice altă zi și că atunci când oamenii participă la aceste comportamente luni au tendința de a continua comportamente sănătoase pe tot parcursul săptămânii. (3) La fel ca atunci când rulează Anul Nou și toată lumea este dornică să înceapă proaspăt, luni poate fi privită ca o zi pentru schimbări sănătoase mici, dar pozitive, inclusiv mâncarea unei cine fără carne.!

De ce fără carne?

Americanul mediu va consuma aproape 10 oz de carne și carne de pasăre în fiecare zi în 2018, conform previziunilor USDA. (4) American Heart Association recomandă nu mai mult de 6 oz. de carne pe zi și care include și surse slabe. (8) Majoritatea americanilor se îndreaptă spre carnea roșie, grasă și procesată. Reducerea cărnii în general din dietele familiei noastre poate avea multe beneficii pozitive pentru sănătate și mediu. Iată patru motive pentru care consumul de carne mai mic vă poate aduce beneficii pentru dumneavoastră și/sau pentru planetă: