Cel mai mare secret al succesului raw vegan - The Whole Lifestyle

succesului

Iată diagrama noastră de combinare a alimentelor, puteți vedea lista alimentelor pentru fiecare categorie de alimente la sfârșitul acestui articol.

1. Cel mai important principiu este întotdeauna păstrați grăsimea separată de fructele dulci. Există mulți oameni, inclusiv bucătari cruzi, care ignoră această regulă, spunându-ne că nu au reacții proaste cu această combinație. Da, este posibil să nu observați nicio reacție imediat, mai ales dacă obiceiurile alimentare nu au fost atât de optime recent. Dar puteți fi siguri că combinația de grăsime-fructe dulci vă afectează negativ corpul de fiecare dată, chiar dacă nu observați asta la început.
De ce combinația de grăsime-fructe dulci nu este bună pentru dvs.?
În primul rând, fructele dulci digeră mult mai rapid decât grăsimile. Combinându-le împreună vă asigură că veți obține un „blocaj de trafic” în burtă. Rezultat - fermentare cu producție de gaze și alcool. Acest lucru creează un mediu toxic, care este perfect pentru bacteriile rele și dur pentru bacteriile voastre bune.
Un alt motiv pentru a evita această combinație este că grăsimile prind zahărul în sânge. De asemenea, consumul de zahăr eliberează insulină, dar în loc să obțină și să transporte zahăr din sânge în mușchi, creier etc., insulina „prinde” grăsimea și o transportă în depozitul de grăsimi.

2. O altă regulă importantă este menținerea amidonului, a cruciferelor și a altor digestii lente legume departe de fructe. Motivul este același ca și în cazul grăsimilor - legumele cu digestie lentă păstrează fructele în „blocajul de trafic”, provocând fermentarea și indigestia. Excepții: presărați suc de portocale sau grapefruit pe salată pare a fi în regulă pentru mulți oameni, dar este responsabilitatea dvs. să aflați dacă sunteți unul dintre ei.

Legumele acide (fructe non-dulci), cum ar fi roșiile, pot merge bine cu mango pentru mulți oameni, dar nu pentru toată lumea.

3. Păstrați fructele dulci departe de fructele acide, precum citricele, kiwii și fructele de pădure acre. Această combinație supără și digestia datorită diferitelor sucuri digestive necesare digestiei lor.

Fructele dulci se combină în general bine cu fructele subacide, ca merele dulci, dar din nou, trebuie să vă ascultați corpul și s-ar putea să evitați combinația mere-banane sau mere-curmale dacă aveți vreun disconfort după ce le-ați mâncat.