CEL MAI BUNĂ Rețetă de orez prăjit cu legume Mâncare ieftină bună
Orezul prăjit de legume este o masă rapidă și ușoară pe care o puteți face cu doar o mână de ingrediente simple. Este o modalitate excelentă de a folosi resturile de orez.
L-ați avut vreodată unde preparați prea mult orez și nimeni nu vrea să-l mănânce? Poate că a fost puțin uscat și prea gătit. Poate tocmai ai făcut prea mult. Poate că nu aveți nimic grozav cu care să mergeți.
Înțeleg. Am fost acolo. De multe ori.
În zilele noastre, totuși? Aștept cu nerăbdare restul de orez. Chiar fac orez suplimentar doar ca să putem avea resturi. Nu pentru că vreau să mănânc orez uscat, de o zi, ci pentru că pot face orez prăjit. Acest orez prăjit de legume, mai precis.
Orezul prăjit este doar unul dintre acele cadouri pentru bucătarul de acasă. La fel ca pâinea prăjită și crutoanele, provine de la începuturi umile, dar are un gust uimitor. Și ți-ai dorit să ai mai multe resturi de consumat?.
Ingrediente pentru orez prăjit
- Resturi de orez - Aceasta este cheia! Ai nevoie de orez rece, pentru că altfel se va aglomera în timp ce gătește și se înmoaie.
- Legume - Am folosit legume congelate, astfel încât acestea s-au reunit rapid.
- Sunt sos - Iată ce conferă aroma orezului prăjit.
- ulei de susan - Acest lucru poate fi un pic scump, dar un pic merge un drum lung!
- Apă - Acesta este folosit la prepararea sosului de orez prăjit.
- Zahăr - Vei adăuga puțin la „sos”, dar ai putea folosi și miere dacă vrei sau un alt îndulcitor la alegere.
- Ou - Ne place să adăugăm un pic de omleta la orezul nostru prăjit.