Cel mai bun pește pentru a înlocui tonul, somonul și codul

Claire Lower

Dintre toate ghișeele de la magazin alimentar, ghișeul pentru fructe de mare poate fi cel mai imprevizibil. Uneori pur și simplu nu au peștele pe care îl căutați sau cel pe care îl doriți nu arată prea proaspăt. Știind ce pește să înlocuiți poate fi dificil, dar Epicurious are o mulțime de swapuri de fructe de mare pentru a vă ajuta.

pește

Faceți clic pe linkul de mai jos pentru întreaga listă (și alte sfaturi utile), dar vom acoperi câteva dintre cele mai populare pești aici foarte repede:

Înlocuitori de cod: Haddock, Pollack, Black Cod, Stripped Bass, Hake, Mahi Mahi, Grouper