Cei 6 substanțe nutritive ale dietei pe care le poate lipsi Centrum
Contribuție de Elizabeth Ward, MS, RD
Facem tot ce putem în ceea ce privește dietele noastre, dar mulți dintre noi găsim șase nutrienți importanți - vitaminele A, C, D și E; calciu; și magneziu. Împreună cu un plan alimentar echilibrat, o multivitamină completă vă ajută să vă satisfaceți nevoile de vitamine și minerale. Iată de ce ar trebui să faci din aceste șase substanțe nutritive o parte a stilului tău de viață sănătos.
1. Vitamina A.
Vitamina A se găsește în alimentele de zi cu zi, cum ar fi laptele și cerealele îmbogățite, ouăle, somonul și tonul, totuși peste 40% dintre americani nu se satură în mod regulat. 1 Vitamina A susține sănătatea ochilor prin acumularea în retină și ajutând la a face posibilă vizualizarea cu lumină slabă.
Vitamina A susține, de asemenea, funcția imunitară prin menținerea integrității pielii și a mucoaselor sistemului digestiv, ale tractului urinar și ale plămânilor, care ajută la menținerea barierelor fizice din corp. În plus, vitamina A este necesară pentru reproducere și joacă un rol în dezvoltarea și activarea globulelor albe din sânge, care ajută la distrugerea bacteriilor dăunătoare și a virușilor.
2. Vitamina C
Iată un fapt puțin cunoscut despre vitamina C: ajută la susținerea formării colagenului, o componentă structurală a vaselor de sânge, cartilajului, tendoanelor, ligamentelor, oaselor și pielii.
Funcția mai cunoscută a vitaminei C este rolul său în susținerea imunității - abilitățile sale antioxidante joacă un rol în protejarea celulelor albe din sânge de daune, iar vitamina C poate susține, de asemenea, producția și funcția celulelor albe din sânge.
3. Vitamina D
Vitamina D joacă un rol în a ajuta organismul să absoarbă și să utilizeze calciu pentru a sprijini sănătatea oaselor și alte funcții. De asemenea, joacă un rol în funcția celulelor și în menținerea sistemului nervos și imunitar.
Corpul dumneavoastră produce vitamina D atunci când pielea este expusă razelor ultraviolete B (UVB) de la soare. Cu toate acestea, este practic imposibil pentru mulți oameni să producă suficientă vitamina D din mai multe motive, de la expunerea la soare necesară până la îmbătrânirea generală.
Nu există o mare varietate de alimente bogate în vitamina D. Alegeri precum somonul, tonul și laptele sunt surse excelente ale acestui nutrient, dar puțini oameni consumă suficient din aceste alimente în mod regulat pentru a-și satisface nevoile de vitamina D. De exemplu, este nevoie de șase pahare de opt uncii de lapte adăugat de vitamina D pentru a satisface cerințele zilnice ale majorității adulților.