Ceapa caramelizată Ardei și Frittata de dovlecei
Ceapa caramelizată, ardeii grași roșii sosiți și dovleceii amestecați cu parmezan creează o frittata ușoară perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină!
Ceapa caramelizata, Ardei, Frittata de dovlecei
Frittatas sunt un vas de ou foarte versatil. Nu numai că sunt minunate pentru micul dejun, dar pot fi consumate și pentru prânz sau cină dacă sunt asociate cu o salată. Frittatas sunt o modalitate excelentă de a curăța frigiderul, deoarece le puteți umple cu ingredientele preferate. Orice merge! Pentru mai multe rețete de frittata de legume, consultați această Frittata de elvețiană și această Frittata de șampon de ciuperci. Și dacă doriți să faceți o quiche, încercați această Quiche Cheddar cu Broccoli fără Crustă sau aceste Quiche fără Crustă Petite .
Ardeiul gras și dovleceii sunt acum în sezon și utilizarea lor în frittata este o modalitate excelentă de a le utiliza.
Pentru a face această frittata la cuptor, începeți prin a călește legumele pe aragaz și apoi turnați ouăle batute. Odată ce ouăle încep să se prindă după câteva minute, puneți tigaia la cuptor la 400 de grade și coaceți timp de 10-15 minute.