Ceaiul negru este noua super băutură pentru pierderea în greutate și sănătate bună
Noi cercetări arată că ceaiul negru poate ajuta la pierderea în greutate prin schimbarea bacteriilor din intestin.
Beneficiile ceaiului verde sunt bine documentate, dar un studiu recent a sugerat că ceaiul negru poate promova și pierderea în greutate și alte beneficii pentru sănătate prin schimbarea bacteriilor din intestin.
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din California, un studiu pe șoareci a arătat că ceaiul negru modifică metabolismul energetic din ficat prin schimbarea metaboliților intestinali.
Studiul a constatat că atât ceaiul negru, cât și cel verde au modificat raportul bacteriilor intestinale la animale: Procentul de bacterii asociate cu obezitatea a scăzut, în timp ce bacteriile asociate cu masa corporală slabă au crescut.
Noile descoperiri au arătat că polifenolii ceaiului negru, care sunt prea mari pentru a fi absorbiți în intestinul subțire, stimulează creșterea bacteriei intestinale și formarea acizilor grași cu lanț scurt, un tip de metaboliți bacterieni care s-a dovedit că modifică energia metabolismul în ficat.
Autorul principal Susanne Henning a spus că se știe că polifenolii din ceaiul verde sunt mai eficienți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii din ceaiul negru, deoarece substanțele chimice ale ceaiului verde sunt absorbite în sânge și țesuturi.