Ceai tibetan - ceai vrac chinezesc și vase cu ridicata, cumpărați ceai vrac și vrac
China este patria ceaiului. Grupurile etnice minoritare chineze nu numai că au propriile obiceiuri de ceai, ci și-au format propria cultură unică de ceai. acest ceai, cunoscut și sub numele de Tibeti sau Zangcha în limba chineză, este un ceai întunecat unic care provine de la Yaan.
Drumul antic pentru comerțul cu ceai și cai
Drumul comercial Tea-Horse, care se întinde de la Lijiang în Yunnan, până la Kangding în Xikang, apoi în Tibet și chiar mai departe în India, a devenit o rută comercială majoră.
Călătoria a fost mai mult decât o aventură. Turmele de cai călcau încet de-a lungul drumului, tăind prin pajiștile nesfârșite, lăsând în urmă sunetul clar al unui clopot care răsuna din munții acoperiți de zăpadă din apropiere. Aerul era saturat de aroma ceaiului fierte cu unt.
Drumurile dedicate comerțului cu ceai-cal leagă grupurile etnice care trăiesc în zone care flancează drumurile, transformându-le în membri ai marii națiuni chineze. Formele de teren variate în acea parte a lumii au creat culturi diferite, unice pentru aceste grupuri etnice, iar aceste culturi au exercitat un impact mare asupra funcțiilor rutelor comerciale.
Drumurile trec prin păduri subtropicale și lacuri pitorești și râuri tulburi, cum ar fi Langcanjiang, Nujiang, Mingjiang, Yarlungjiang și Yarlung Zangbo. Mergând spre vest de Munții Hengduan, trebuie să traversezi multe vârfuri fiecare la 4.000-5.000 de metri deasupra nivelului mării. Dincolo de acestea se află o pustie de sălbăticie care a fost odată fundul mării înainte ca Platoul Tibet să se ridice ...
Ceai de unt tibetan
Ceaiul din unt tibetan este băutura indispensabilă a vieții de zi cu zi pentru poporul tibetan. Este bine pentru oameni în multe moduri: pentru a ajuta la menținerea corpului cald, pentru a calma foamea cuiva, pentru a ajuta digestia, pentru a promova un sistem cardiovascular sănătos, pentru a curăța corpul de acid lactic acumulat și pentru a întineri forța interioară și a crește rezistența.
Ingredientele ceaiului de unt sunt untul, ceaiul din cărămidă și sarea. În fiecare familie tibetană, există un cilindru subțire din lemn, care este folosit pentru turnarea ceaiului. Un piston de lemn este folosit pentru a împinge și trage în interiorul cilindrului unde se amestecă untul, sarea și ceaiul de cărămidă proaspăt preparat. După un minut sau două de amestecare, se toarnă într-un ceainic, astfel încât să poată fi ținut cald la foc și să fie gata de servit în orice moment.