Ceai și rata de scădere în greutate Ceai
Ceaiul este adesea comercializat ca un produs de slăbit și multe companii de ceai prezintă beneficiul pentru sănătate presupus că ceaiul „arde calorii”, ceaiul „este dovedit științific că ajută la scăderea în greutate” sau alte afirmații. Ceaiul neindulcit este o băutură fără calorii, care este puțin probabil să dăuneze încercărilor de scădere în greutate, iar înlocuirea ceaiului neindulcit cu alte băuturi puternic calorice ar putea fi o modalitate bună de a promova pierderea în greutate. Dar sunt afirmațiile că ceaiul promovează în mod activ scăderea în greutate pe baza științei solide?

Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon a efectuat o revizuire amplă a literaturii științifice din jurul ceaiului, scrisă inițial în 2005 și actualizată de mai multe ori de atunci. Această revizuire a concluzionat că „În prezent nu este clar dacă ceaiul sau extractele de ceai favorizează pierderea în greutate.” [1] Cu toate acestea, această revizuire a cerut și necesitatea unor cercetări viitoare pentru soluționarea problemei și a identificat câteva studii, inclusiv unele studii pe animale și studii la om, care au furnizat unele dovezi că ceaiul poate favoriza pierderea în greutate. Subiectul ceaiului și al slăbirii rămâne o întrebare deschisă.
Sunt proprietățile de slăbire ale ceaiului datorate cofeinei?
Ceaiul Wu-yi, ceaiul wu-lung (oolong), ceaiul verde sau orice fel de ceai este mai bun decât alte ceaiuri pentru slăbit?
„Ceaiul Wuyi” este un termen neclar și potențial ambiguu și se referă de obicei la orice ceai cultivat în munții Wuyi din provincia Fujian din China.