Ceai de plante-Care sunt beneficiile pentru sănătate

Ceai de plante este infuzie fierbinte sau uneori rece de frunze, lăstari sensibili și înfloriri ale plantelor din plante. Semințele, tulpina, cojile de fructe și rădăcinile anumitor plante sau plante aromatice pot fi, de asemenea, infuzate în ceaiuri sănătoase. Infuzia obținută din alte părți din plante, altele decât frunzele tradiționale de ceai (Camellina sinensis), denumită adesea ca tisa.

sănătate

Ceai fermecător de ierburi de busuioc.

În ultimele decenii, a fost reînnoită atenția și interesul pentru utilizarea ceaiurilor din plante la nivel global. Utilizarea lor crește exponențial în regiunile netradiționale, datorită noilor cercetări din domeniul ceaiurilor din plante în ceea ce privește valorile lor medicinale și beneficiile pentru sănătate.

Tipuri de ceai de plante:

Diferite tipuri de ceaiuri pot fi preluate din părți ale plantei pentru consum ca băutură sănătoasă. Cu toate acestea, asigurați-vă că amestecurile dvs. de ceaiuri din plante conțin doar plante netoxice.

Flori: Înflorirea completă, mugurii de flori, petalele, proaspete sau uscate, pot fi utilizate la prepararea ceaiurilor din plante înflorite sau înflorite. Tisanele obișnuite pe bază de flori includ mușețel, crizantemă, hibiscus, iasomie, roselle etc. Acestea conferă infuziei culoare și aromă decorative.

Frunze și lăstari: Frunze proaspete și uscate ale multor plante comestibile din plante utilizate în mod obișnuit pentru prepararea tisanelor. Menta, mentă, busuioc, balsam de lămâie, tufă de albine, rooibos, urzică etc., sunt unele plante pe bază de plante utilizate adesea în ceaiurile din plante.

Coji de fructe: Infuzia poate fi obținută din cojile de fructe proaspete sau uscate ale anumitor citrice, cum ar fi lămâia, bergamota, portocala etc. Infuziile de coajă de fructe se amestecă adesea cu flori și frunze pentru a da o aromă și un aspect distinct ceaiurilor.

Rădăcini: Tuberculii subterani și rădăcinile unor plante pot fi folosite pentru a extrage infuzii plăcute. Rădăcinile s-au uscat, prăjite ușor înainte de preparare. Rădăcină de brusture, rădăcină de cicoare, rădăcină de păpădie etc.