Ceai de oregano - Median Living

Ceai oregano

Ceai de oregano

    • Timp de gătit
    • 10 minute
  • Nivel de dificultateUşor

Ceaiul poate fi preparat din ierburi proaspete sau uscate. Ceaiurile din ierburi proaspete sunt ușoare, cu puțină culoare și bogat aromate. Ierburile culinare se pretează, în general, bine la ceaiurile din plante proaspete, deoarece au atât de multe uleiuri volatile puternice și delicioase. Aceste uleiuri volatile tind, de asemenea, să reziste bine la uscare, deci ceaiurile din plante uscate pot fi la fel de aromate, dar de obicei au o aromă mai groasă, mai bogată și o culoare mai închisă. Ceaiurile din plante uscate sunt mai bogate în vitamine și minerale decât ceaiurile proaspete; procesul de uscare rupe pereții celulari ai plantei și oferă apei un acces mai mare la constituenții plantei.