Care este dieta mediteraneană și în ce fel este diferită de Jenny Craig
De Carole Anderson Lucia
Dacă ați decis să vă angajați într-un program de slăbire, ați descoperit, fără îndoială, că există multe, multe planuri diferite disponibile, toate cu propria lor filozofie cu privire la cel mai bun mod de a slăbi și a vă îmbunătăți sănătatea. Unul dintre aceste planuri - dieta mediteraneană - este promovat de ani de zile ca fiind unul dintre cele mai sănătoase moduri de a mânca, deoarece s-a dovedit că are numeroase beneficii pentru sănătate. Dar poți pierde în greutate cu dieta mediteraneană? Și cum se compară cu Jenny Craig?
Citiți mai departe pentru a afla cum diferă Jenny Craig și dieta mediteraneană - și cum sunt similare!
Nu uitați să consultați întotdeauna medicul înainte de a începe orice program de slăbire.
Dieta mediteraneană: Ce trebuie să știți
Iată câteva dintre cele mai frecvente întrebări despre dieta mediteraneană.
Î: Ce este dieta mediteraneană?
A: Dieta mediteraneană nu este un plan specific; mai degrabă, este un mod de a mânca asemănător cu modelele dietetice ale unor țări mediteraneene precum Grecia, Italia și Spania. Pe scurt, dieta mediteraneană tipică are mai puțini carbohidrați și carne și mai multe alimente pe bază de plante și grăsimi sănătoase, decât dieta americană standard. 1
Fotografie de Ella Olsson pe Unsplash
- O abundență de alimente vegetale sezoniere și cultivate local, inclusiv fructe și legume, nuci și leguminoase și cereale integrale
- Cantități scăzute până la moderate de brânză și iaurt, consumate zilnic
- Cantități mici până la moderate de pește și carne de pasăre, consumate de câteva ori pe săptămână
- Cantități mici de carne roșie, consumate rar
- Uleiul de măsline ca sursă primară de grăsime
- Dulciurile cu zaharuri adăugate sau miere consumate doar de câteva ori pe săptămână; fructele proaspete se consumă de obicei în locul lor
- Vin în cantități mici până la moderate, de obicei la mese
În plus, exercițiile fizice regulate sunt o piatră de temelie a dietei mediteraneene, la fel și mesele cu familia și prietenii. 3
Î: Dieta mediteraneană este sănătoasă?
A: Este. Harvard Health 2 raportează că dieta mediteraneană poate reduce riscul de diabet, boli de inimă, sindrom metabolic și unele tipuri de cancer. Și Biblioteca Națională de Medicină de la Institutele Naționale de Sănătate (NIH) 1 spune că dieta mediteraneană poate duce la niveluri mai scăzute de colesterol și trigliceride, precum și la un nivel mai stabil de zahăr din sânge.
Organizația Mondială a Sănătății recunoaște dieta mediteraneană ca un model alimentar sănătos și durabil. 3 Și Ghidul 2015–2020 pentru americani 4 include un „model sănătos de mâncare în stil mediteranean”.
Î: Dieta mediteraneană duce la scăderea în greutate?
Fotografie de knape pe iStock
A: Cercetările pe această temă par amestecate. O revizuire 5 din 2008, de exemplu, a analizat 21 de studii diferite și a constatat că dieta mediteraneană ar putea avea un „rol posibil” în prevenirea supraponderalității/obezității, deși autorii au raportat că rezultatele au fost inconsistente. Între timp, un amplu studiu italian cu peste 32.000 de persoane, realizat pe parcursul a 12 ani și raportat în 2018, a constatat că o dietă mediteraneană poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate și a obezității abdominale atunci când este urmată de un termen lung.
Între timp, Harvard Health, 7, spune că, dacă este utilizat împreună cu restricția de calorii, dieta mediteraneană poate ajuta la scăderea în greutate.
Î: Există posibile probleme cu dieta mediteraneană?
A: Biblioteca Națională de Medicină a NIH spune că dieta mediteraneană ar putea fi problematică pentru unii oameni din câteva zone: 1
- Puteți experimenta creșterea în greutate din consumul de grăsimi din ulei de măsline și nuci dacă nu vă uitați la mărimea porțiilor.
- Este posibil să experimentați niveluri mai scăzute de fier, consumând mai puțină carne roșie.
- Este posibil să prezentați niveluri mai scăzute de calciu dacă consumați mai puține produse lactate.
- Vinul este o componentă obișnuită a dietei mediteraneene, dar consumul de alcool poate să nu beneficieze sănătatea tuturor (iată cum alcoolul poate împiedica pierderea în greutate).
În plus, dieta mediteraneană necesită o cantitate semnificativă de timp petrecut la cumpărături, pregătire și gătit. Și nu există suport personalizat.